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炒鸡块要用三黄鸡，注意事项？
炒鸡块要用三黄鸡，注意事项？
2025-03-21 13:32:35
推荐回答（2个）
回答1：
大火加适量的酱油爆炒后，最好还能放点做水煮鱼用的辣椒，之后再用小火慢慢炖，把烫汁的味道都熬进去。千万不要一直用大火，否则鸡肉的味道进不去，口感也会差很多。
回答2：
最好是不要冻的。
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