人道屠宰·河豚毒素·鸡心螺毒素·生物酶脱毛作者 覃铀用河豚毒素、鸡心螺毒素对猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等畜禽进行屠宰前麻醉,让它们安乐而死,符合动物福利,同时,这也减少应激生化反应,有利于肉质提高。用皮革工业的生物酶脱毛技术给宰杀后的猪、牛、羊脱毛,替代高温脱毛,可以减少肉质酸化,提高肉的品质。
我认为:剥皮。放血。掏内脏都是