青菜搅碎或剁碎，粉条更准备说应该是粉头儿，也就是很碎的粉条，需要凉水泡好然后简单焯水，不然没有那么容易烂乎，豆腐是大豆腐，也就是白豆腐，搅拌一起就行了，剩下就是看个人口味调味的事情了，基本也就是盐、鸡精、葱花、姜末之类的了，喜欢的话，打两个鸡蛋也可以 百度下素馅的饺子馅的拌法以及调味方法，都可以拿来参考
