奇特的牛油果种植效益如何，有什么种植风险

　　牛油果别称油梨、鳄梨、酪梨、奶油果等，为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头，果仁有温和的香气，主要供食用、医药和化妆工业用。

　　牛油果种植条件
　　牛油果喜光，喜温暖湿润气候，不耐寒，仅个别品种可忍受短期0度低温，在世界上40°S～40°N有栽培，适宜年均温度20～25℃，抗寒力因品种不同而异（墨西哥系的耐寒性比较强，危地马拉系和西印度系的耐寒性较弱），抗寒品种可耐-6℃低温，抗寒力低的品种遇0℃低温则干枯，需要年雨量在1000毫米以上，根浅，枝条脆弱，不能耐强风，大风影响可导致减产，对土壤适应性较强。

　　牛油果产地分布
　　牛油果原产于墨西哥和中美洲，后在加利福尼亚州被普遍种植，因此加利福尼亚州成为世界上最大的牛油果生产地，在全世界热带和亚热带地区均有种植，但以美国南部、危地马拉、墨西哥及古巴栽培最多，并形成了墨西哥系、危地马拉系、西印度系三大种群，我国的广东、海南、福建、广西、台湾、云南及四川等地都有少量栽培。

　　牛油果种植价值
　　1、经济价值：牛油果树种植3～4年后结果，从第6年产量较为稳定，投资资金较小，牛油果树的产量很高，平均每棵为60～70千克，有的树产量达到200千克，具有高经济价值。
　　2、保健作用：牛油果果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病患者难得的高脂低糖食品。而用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓解作用。
　　3、美容作用：牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。美国、日本等国家已将其广泛应用于护肤霜、洗面奶、面膜剂、洗发香波、防晒霜等240多种化妆品。

牛油果属樟科鳄梨属常绿乔木，牛油果又称鳄梨、油梨、樟梨、酪梨。是一种水果以及木本油料树种之一，果实外表呈椭圆状，所以也叫鳄梨或油梨，是一种著名的热带水果，果仁含油量20%，是水果中唯一吃起来像干果的水果品种。 牛油果原产南美洲，上个世纪70年代开始引入我国，如今在我国的台湾，广东、广西、海南、福建、云南及四川等地都有栽培。

牛油果一般每亩株数在20株左右，栽种3年左右开始开花结果，进入丰产期平均每棵树的产量在100斤左右。大约7.5元一斤，一亩地是2000斤。

   风险提示；

 油梨对干旱和积水相当敏感，对土壤要求不高，只要排水良好，土层深一米以上，不论酸性红壤土或沙壤土都能生长良好。一般认为，凡柑桔能茂盛生长的土壤，油梨也能生长良好。

   油梨树根系浅，枝叶繁茂，木质脆弱，不宜在常受台风或强风影响的地方种植。油梨虫害很少，病害主要是根腐病。