泡好的木耳放冰箱两天还能吃吗

不能。

泡好的木耳如果一次没有用完，最好在下一餐的时候就把剩下的用完，木耳泡发后是不能放太久的，特别是在常温下保存，常温下最好不要放超过一天，特别是天气热的时候，最多只能放半天，木耳放的时间越久，滋生的细菌就会越多，而且木耳吸水后就容易变质，所以以后记住吃多少泡多少。

扩展资料：

注意事项：

肠胃消化不好的人不能吃木耳，木耳含有纤维素，如果你经常肠胃消化不好，吃木耳会引起胀气，严重的时候会出现腹泻情。所以尽量少吃。

刚刚做完拔牙和手术的人不能吃木耳，木耳具有抗凝血的功效，如果你刚刚做完手术是不能吃木耳的，不然会导致伤口大量的出血。

木耳过敏的人不能吃木耳，虽然说对木耳过敏这种情况比较少，但是还是存在的，如果发现吃了木耳全身熬夜起红疹的症状就是对木耳过敏，所以以后不能再吃木耳。

参考资料来源：人民网-吃泡了两天的木耳差点死了 这些东西泡久了都别吃！

泡过的黑木耳放在冰箱隔天不可以再吃。

泡发时间过长的黑木耳中，有可能产生一种叫“椰毒假单胞菌”的致病菌，这种细菌会产生致命毒素“米酵菌酸”。椰毒假单胞菌最适宜产毒的温度为26℃，最适宜生长的温度为37℃。夏季高温天气，又长时间处于潮湿环境，这两个因素叠加，为细菌滋生和产生毒素提供了有利条件。

米酵菌酸耐高温，一旦形成烧不死煮不灭，人体摄入后，会随着血液流动，到达人体各个脏器，死亡率高达50%以上。因此泡发木耳等菌类应当随发随吃，假如吃了木耳后感觉到身体不适，应尽快就医。

扩展资料：

久泡的木耳之所以不能吃，是因为里面含有的亚硝酸盐。可仔细分析发现，既有的一些实验数据表明，木耳浸泡24小时后，其中的亚硝酸盐含量虽然略有上升，但对于人体健康来说，这些量微乎其微。而正常情况下，合格的干木耳经过泡发，之后炒食和焯水后凉拌吃都是没有问题的。

木耳是一种非常常见的食用菌，它含有非常多的营养物质，比如维生素、蛋白质、矿物质等等，我们平时可以用木耳来做炒菜，还可以用它做凉拌菜。

参考资料来源：人民网-吃泡了两天的木耳差点死了 这些东西泡久了都别吃！

参考资料来源：人民网-母女俩吃隔夜泡发黑木耳中毒

泡过的黑木耳放在冰箱隔天不可以再吃。

泡发时间过长的黑木耳中，有可能产生一种叫“椰毒假单胞菌”的致病菌，这种细菌会产生致命毒素“米酵菌酸”。椰毒假单胞菌最适宜产毒的温度为26℃，最适宜生长的温度为37℃。夏季高温天气，又长时间处于潮湿环境，这两个因素叠加，为细菌滋生和产生毒素提供了有利条件。

米酵菌酸耐高温，一旦形成烧不死煮不灭，人体摄入后，会随着血液流动，到达人体各个脏器，死亡率高达50%以上。因此泡发木耳等菌类应当随发随吃，假如吃了木耳后感觉到身体不适，应尽快就医。

扩展资料：

1、怀孕孕妇不适宜吃木耳

孕妇不适宜多吃木耳，木耳有活血的作用，孕妇过多食用木耳容易导致流产，因此孕妇尽量不吃木耳。

2、消化力差的人不适宜吃木耳

木耳中富含膳食纤维，容易导致腹泻，因此消化功能差等脾胃虚寒的人，要少吃木耳，否则可能会引起胃肠胀气、腹泻等不适症状。

3、过敏体质不适宜吃木耳

过敏体质的人要少吃新鲜木耳，新鲜木耳中含有光敏物质卟啉，吃后经阳光照射会发生日光性皮炎，而木耳经过加工干制，在曝晒过程中大部分卟啉会被分解掉，这样就安全多了。

参考资料来源：人民网-母女俩吃隔夜泡发黑木耳中毒

参考资料来源：人民网-黑木耳生吃会中毒！黑木耳的6大饮食禁忌

参考资料来源：百度百科-木耳

不要继续食用。木耳泡了后易滋生细菌，使木耳出现变质变味，还有可能会产生毒素，危害身体的健康，而且木耳泡久了之后也会比较软，其食用口感也会有所降低，这样的木耳是不建议食用的。

木耳泡多久不能吃泡在水里的木耳是无味，有了异味就不能吃了已经变质了。吃了会生病的如木耳放在冰箱里没有导致变质是可以吃的，但是一定不要放的时间太久了。

扩展资料

黑木耳饮食禁忌

1、出血性中风患者要慎吃

黑木耳有“食物中的阿司匹林”之美誉。常吃黑木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中胆固醇的含量，对防治冠心病、动脉血管硬化、心脑血管病颇为有益。虽然黑木耳好处多多，但出血性中风患者由于凝血功能较差，要慎食。

2、黑木耳一定要煮熟才能吃

黑木耳中有一种叫嘌呤核苷的物质，称为黑木耳多糖。它有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。需注意的是，黑木耳经过高温烹煮后，才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度，有助于吸收利用。

参考资料来源：人民网-黑木耳生吃会中毒！黑木耳的6大饮食禁忌

人民网-母女俩吃隔夜泡发黑木耳中毒

泡好的木耳放冰箱两天能吃，

把泡好的木耳的水分滤干并装入保鲜袋密封起来，而且没有变质、变味就可以了。木耳含有很多营养物质，比如维生素、蛋白质、矿物质等，我们平时可以用木耳来做炒菜，还可以用它做凉拌菜。

扩展资料：

黑木耳不仅滑嫩可口，滋味鲜美，而且营养丰富，享有“素中之肉”、“素食之王”的美称，是久负盛名的滋补品。

据有关调查分析，每100g鲜木耳中含有蛋白质10.6g，脂肪0.2g，碳水化合物65.5g，纤维素7g，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种维生素及矿物质，其中尤以铁的含量最为丰富，每100g鲜木耳中含铁185mg，比叶类蔬菜中含铁量最高的芹菜还要高出20多倍，比动物食品中含铁量最高的猪肝高近7倍，故被誉为食品中的“含铁冠军”。

参考资料来源：百度百科-黑木耳