还可以吃,前提是没有发生霉变等质量问题。
面包的保质期是面包的最佳食用时期,并不等于最后的可食用时间。一般来说并不是面包过了保质期就一定会变质了,只要保存得当,面包的口味没有发生变化还是可以食用的。
一般在较低的温度下保存的时间会长一些,所以过期的面包不一定就已经变质了,吃的时候可以用大火蒸一下,口感又会变得松软。
值得注意的是也有可能存在面包还在保质期内就已经变质的情况,那这时虽然还是在保质期内,面包却已经不能再食用了。
能。
面包刚过期一天如果是没有发霉没有异味的情况下是可以吃的。面包的保质期是最佳的食用日期,过期之后食用,如果没有变质是可以吃的,只不过口感上稍微差一点,所以可以放心吃。如果面包过期太长时间就不要吃,过期太久的面包会产生霉变,吃了对身体健康有害处。建议面包尽量在保质期内食用,口感最佳,过期了的食物能不吃尽量别吃,为了身体健康,浪费一点也没关系。
注意事项
吃面包别剥面包皮:面包在烘烤时,产生一种物质积聚在面包皮上,不仅可使面包皮变黑变甜,更能激活抑制自由基活性酶,能够抗癌,起到延缓衰老的作用。为此吃面包最好连皮吃。
出炉的面包不宜立刻吃:新出炉的面包看上去非常新鲜,任何经过发酵的东西都不能立刻吃,刚出炉的面包还在发酵,马上吃很容易引起各类胃部不适症状,放两个小时后方可放心食用。还有人喜欢吃大而松软的面包,觉得口感好,其实面包发酵也有一个度,体积过大不见得营养就多。
以上内容参考 人民网-当一个合格的面包控 教你吃面包的技巧
以上内容参考 百度百科-面包
吃过期面包会怎样各位有这种经历吗