茴香鸡蛋饺子的做法1.茴香切细备用2.面和好后备用.和面尽量用温水，和好的面才会软3.先将鸡蛋煎好打碎4.将切好的茴香放入鸡蛋中翻炒5.加入调料后搅拌均匀，加热稍炒一下即可。馅就做好了6.将和好的面做成大小均匀的面团7.将面团做成饺子皮8.包好的饺子9.水烧开后就可以下锅了10.煮好装盘
