乙酸乙酯水解反应的实质就是乙酸乙酯与氢氧根离子的反应，反应能否进行取决于溶液碱性的大小。碳酸钠水解产生氢氧根离子，碱性比氢氧化钠弱，反应就较难进行。
反应生成乙酸后与碱中和，使反应不可逆，碳酸钠也可以和乙酸反应，所以我认为浓度较高的碳酸钠还是可以使其水解的，只不过反应条件较苛刻。
提高酯化反应速度，一般需要酸或碱作催化剂，并且需要加热。
乙酸乙酯在碱性条件下水解比在酸性条件下水解完全。在碱性条件下，生成的乙酸可与碱作用成盐而破坏平衡体系，有足量碱存在时，乙酸乙酯水解可以进行到底。
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