花生米的外皮也叫花生衣,别名长果衣、落花生衣,红薄皮。花生衣是一种中药药材,吃了对人体没什么坏处,反而有补血的功能。 制法:将花生米用热水烫后取皮,晒干研碎备用,花生衣也可从糖果厂、榨油厂收集。 性味归经:甘、涩,平。入肺、脾、肝经。 功效:养血止血。