目前，先进的电位滴定仪系统已经非常智能化，只需准备好样品，接上电极，开启自动搅拌，即可进行自动滴定。滴定过程中可随时查看滴定曲线、滴定数据，并可随时修改滴定参数已达到最佳滴定条件。到终点自动停止，并自动计算结果，并可自定义打印结果报告，完成滴定。
说明：
1.用高氯酸滴定液滴定氨基酸的含量，属于非水滴定中和法并不是水溶液中和法，实验过程中溶液有水会影响滴定结果的。
2.采用的电极为PH复合电极或者玻璃电极与甘汞电极组成的电极对。另外PH复合电极需选择玻璃外壳的，塑料外壳会被高氯酸腐蚀；如用甘汞电极，最好将甘汞电极的内充液换成KCL的无水溶液，如无水乙醇溶液。
3.氨基酸的种类很多，如赖氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、精氨酸、组氨酸、谷氨酸等，基本上这些都可采用高氯酸电位滴定法，这些实验我都做过，绝大部分效果很好，极少数滴定的突跃较小。
4.推荐的电位滴定仪。预算充足可选用进口的，如梅特勒、万通品牌，便宜的有国产北京先驱、上海精科。我所使用的事北京先驱电位滴定仪ZDJ-3D型号。
小恶一下 呵呵！
方 法 电 极 系 统水溶液中和法 玻璃-饱和甘汞
滴定前可加入指示剂，观察终点前至终点后的颜色变化，以选定该品种终点。
电位滴定法与永停滴定法是容量分析中用以确定终点或选择核对指示剂变色域的方法。选用适当的电极系统可以作氧化还原法、中和法（水溶液或非水溶液）、沉淀法、重氮化法或水分测定法等的终点指示。
电位滴定法选用2支不同的电极。1支为指示电极，其电极电势随溶液中被分析成分的离子浓度的变化而变化； 另1支为参比电极，其电极电势固定不变。在到达滴定终点时，因被分析成分的离子浓度急剧变化而引起指示电极的电势突减或突增，此转折点称为突跃点。
滴定法 (1)电位滴定法 将盛有供试品溶液的烧杯置电磁搅拌器上，浸入电极，搅拌，并自滴定管中分次滴加滴定液；开始时可每次加入较多的量，搅拌，记录电位；至将近终点前，则应每次加入少量，搅拌，记录电位；至突跃点已过，仍应继续滴加几次滴定液，并记录电位。
滴定终点的确定 用坐标纸以电位(E)为纵座标，以滴定液体积(V)为横坐标，绘制E－V曲线，以此曲线的陡然上升或下降部分的中心为滴定终点。或以△E/△V(即相邻两次的电位差和加入滴定液的体积差之比)为纵坐标，以滴定液体积(V)为横座标，绘制（△E/△V）-V曲线，与△E/△V的极大值对应的体积即为滴定终点。也可采用二阶导数确定终点。根据求得的△E/△V值，计算相邻数值间的差值，即△2E/△V2，绘制(△2E/△V2)-V曲线，曲线过零时的体积即为滴定终点。 如系供指示剂变色域的选择核对，滴定前加入指示剂，观察终点前至终点后的颜色变化，以选定该品种终点时的指示剂颜色
方 法 电 极 系 统
水溶液中和法 玻璃-饱和甘汞
滴定前可加入指示剂，观察终点前至终点后的颜色变化，以选定该品种终点。
电位滴定法与永停滴定法是容量分析中用以确定终点或选择核对指示剂变色域的方法。选用适当的电极系统可以作氧化还原法、中和法（水溶液或非水溶液）、沉淀法、重氮化法或水分测定法等的终点指示。
电位滴定法选用2支不同的电极。1支为指示电极，其电极电势随溶液中被分析成分的离子浓度的变化而变化； 另1支为参比电极，其电极电势固定不变。在到达滴定终点时，因被分析成分的离子浓度急剧变化而引起指示电极的电势突减或突增，此转折点称为突跃点。
滴定法 (1)电位滴定法 将盛有供试品溶液的烧杯置电磁搅拌器上，浸入电极，搅拌，并自滴定管中分次滴加滴定液；开始时可每次加入较多的量，搅拌，记录电位；至将近终点前，则应每次加入少量，搅拌，记录电位；至突跃点已过，仍应继续滴加几次滴定液，并记录电位。
滴定终点的确定 用坐标纸以电位(E)为纵座标，以滴定液体积(V)为横坐标，绘制E－V曲线，以此曲线的陡然上升或下降部分的中心为滴定终点。或以△E/△V(即相邻两次的电位差和加入滴定液的体积差之比)为纵坐标，以滴定液体积(V)为横座标，绘制（△E/△V）-V曲线，与△E/△V的极大值对应的体积即为滴定终点。也可采用二阶导数确定终点。根据求得的△E/△V值，计算相邻数值间的差值，即△2E/△V2，绘制(△2E/△V2)-V曲线，曲线过零时的体积即为滴定终点。
如系供指示剂变色域的选择核对，滴定前加入指示剂，观察终点前至终点后的颜色变化，以选定该品种终点时的指示剂颜色
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