火锅,针对火锅我们都很了解,它是我们很多人都喜爱的饮食搭配方法之一,实际上吃火锅的时节应该是在冬天,可是就算是在夏天,吃火锅也是十分收人喜爱的,我们了解火锅虽为水焯食材,但火锅大多数味中,常吃也是易上火的,那麼我们生活起居中吃了火锅后吃些吃什么水果下火好呢?吃了火锅后吃什么水果好好?

吃了火锅后吃什么水果好好?
雪莲果。雪莲果样子与红薯或地瓜类似,但味儿与成份却拥有 天差地别。雪莲果中不含淀粉,口味脆爽、味儿甜爽。吃了火锅后吃上一个雪莲果,能够促进消化,身体排毒下火,清肝火祛毒。
梨子。火锅,香辣,而梨子性凉味甘,火锅之后一只去皮后的梨子,岂不妙哉,这也是微博女王姚晨所强烈推荐的吃火锅后的下火方式 。火锅后一直梨子能够清肺止咳、止咳化痰生津止渴、利尿通便。
山楂果。山楂果又变成胭脂果,微苦健脾开胃,老人常吃能生津止渴、提高胃口,益寿延年。吃了火锅后吃山楂能够健脾开胃助消化,尤其是减轻肉制品导致的食滞。除此之外,多吃山楂还能降低血脂和胆固醇,推动小便,能够合理相抵火锅食材产生的伤害。
甘庶。甘庶恰好适合秋冬季服用,因此也适合在冬天吃火锅后应用。甘庶具备滋补养生清热解毒,减轻小便不畅的功效,吃了火锅后喝甘蔗汁能够生津解渴肺,润嗓清肺润肺。

2、吃了火锅那样饮食搭配好
喝包酸牛奶。因为火锅更辣不好吃,很多人都喜爱吃辣椒一些的,这就刺激性了胃肠,时间长了会造成胃部不适,乃至胃病。因而吃了火锅后喝包酸牛奶,能合理的维护肠胃黏膜,医护胃肠。
喝一杯温水。吃了火锅后喝一杯温水能推动消化酶代谢,提升肠胃的消化作用,也可以压压人体摄取的盐份。
适度的吃些大蒜。假如你的胃肠比较好,吃了火锅后可以吃点蒜很有益处。由于吃火锅时候吃许多肉,例如牛肉、肥羊等,餐后吃些蒜能杀食。

吃一些水果。新鲜水果含有多种营养元素,特别适合吃了火锅后服用,以补充维他命,防止人体因吃荤多而过度酸碱性。
餐后三十分钟喝一杯绿茶叶。绿茶叶中含有纯天然营养成分成分,有除菌、消炎等独特属性,能助消化止咳化痰、去腻减肥瘦身、下火清目,特别适合吃了火锅后食用。
天气渐渐凉快了起来,热腾腾的火锅又要开涮了。众所周知,吃火锅能暖体健胃,特别是羊肉火锅,在寒冷的秋冬季节更能帮人抵御寒冷。吃火锅虽然暖和,但由于火锅蘸料咸味大、底料辣等特点吃多后特别容易上火、损伤肠胃。所以,为了身体健康,吃完火锅后最好能吃些降火排毒的食物。那么,你知道吃完火锅后吃啥可以降火排毒呢?
1.吃点水果

在吃完火锅后三四十分钟后建议吃些凉性水果,一般火锅都是比较油腻辛辣的,吃了容易上火,吃一些性质偏寒性的水果可以起到良好的消化降火作用,一般火锅吃完后吃上一两个水果就可以有效下火。而且,水果富含多种维生素,非常适合吃完火锅后食用,以补充维生素,避免身体因吃肉多而过于酸性。
推荐降火水果:猕猴桃,梨子,火龙果,柚子,石榴,橄榄,西瓜,琵琶,柿子,无花果,草莓,橙子等。
2.喝点清茶

3.喝杯温白开

吃完火锅半小时后宜喝一杯温白开,可促进肠胃内食物的蠕动消化,此外白开水可以促进体内新陈代谢,避免体内的盐分过多,保持血液中钾钠平衡。
4.吃点健胃消食片

吃完火锅后,肠胃功能不好的人建议最好还吃上一点健胃消食片,因为吃火锅时吃了很多肉制品和蔬菜,肉制品中的蛋白质等高分子物质不易消化吸收,在胃中的停滞时间会很长,而蔬菜中膳食纤维虽说可促进肠胃蠕动,但是也不宜排出体外,肠胃负担是比较大的,吃点健胃消食片可以减轻肠胃负担,促进肠胃消化。
火锅在寒冷的冬天是广受大众喜爱的饮食方式之一,我们知道火锅虽然为水煮食物,十分可口美味并且方便,但大多味重,有些麻辣锅底的油脂还会比较高,导致吃完火锅带来的后遗症也不少,例如容易上火,出现口腔溃疡,容易长痘痘。除了在吃火锅时多吃蔬菜、多饮水或凉茶外,在火锅后吃些清淡降火、缓解油腻的水果也是有助于防止上述这些症状出现的好方法。那么,让我们一起来看看有哪些是适宜在火锅后食用的水果吧。
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01西瓜:清甜可口,味甘性寒,有清热解暑、泻火除烦的功效。西瓜营养丰富,不仅是夏季消暑的好食品,而且适合冬季吃火锅后食用,但建议心力衰竭和水肿病人少食。
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火龙果:又称红龙果,原产于中美洲热带地区。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。
火龙果性偏凉,有清热润肺、护嗓止咳、清热解毒、退肠火、通便的功效。同时它是一种低脂肪、低热量、高纤维的理想减肥美颜水果,应对高脂高热量的火锅最宜。但值得注意的是该果的含糖量相对较高,糖尿病患者要慎吃此果。
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柚子: 柚子味甘、酸,性寒,具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,柚中含有大量的维生素C,能降低血液中的胆固醇。
柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度。冬日火锅不可避免要食用多种肥甘厚味之品,故食用柚子不仅有祛火作用,还可以中和火锅中的高脂成分。此外,新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分,能降低血糖。
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雪梨:火锅麻辣,而雪梨性凉味甘,具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效,火锅后来一只削皮后的雪梨,岂不妙哉,这也是微博女王姚晨所推荐的吃火锅后的降火方法。火锅后食用雪梨可以清肺止咳、化痰生津、利尿通便。但注意脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者不可以多吃。
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山竹:被誉为水果之后,原产于马来半岛和马来群岛,在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸等栽培较多。
山竹果肉雪白嫩软,味清甜甘香,带微酸性凉,润滑可口,解乏止渴,生发补身,具有降燥、清凉解热、降火的功效,为热带果树中珍品。山竹果肉能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解,因此吃火锅上火后来几个山竹也是很适宜的。
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山楂:又称胭脂果,味酸开胃,老年人常吃能生津、增强食欲,延年益寿。吃完火锅后吃山楂可以开胃消食,尤其是缓解肉食造成的积滞。此外,多吃山楂还能降血脂和胆固醇,促进排尿,可以有效抵消火锅食物带来的危害。
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甘蔗:甘蔗是秋冬季节上市的一款水果,所以也适宜在冬季吃火锅后食用。甘蔗具有滋补清热、缓解小便不利的作用,吃完火锅后喝甘蔗汁可以生津润肺,润喉清肺热。
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我们平时吃火锅都有这样的体验,那就是吃完火锅之后总感觉喉咙有灼热感,这是因为火锅一般都是辛辣的,吃完后会刺激喉咙。同时,有的人吃完火锅后拉肚子,首先就是因为火锅很辣,还因为火锅的食物较丰富,肠胃不好的人吃杂了就会导致腹泻。那么,吃完火锅后吃什么好?。
1、水果
在吃完火锅后三四十分钟后可以吃些凉性水果,一般火锅都是比较油腻辛辣的,吃了容易上火长泡,吃一些性质偏寒性的水果可以起到良好的消化降火作用,一般火锅吃完后吃上一两个水果就可以有效下火。
推荐水果:猕猴桃,梨子,火龙果,柚子,石榴,橄榄,西瓜,琵琶,柿子,无花果,草莓,橙子等都是不错的下火水果。
2、清茶
吃火锅后可以喝上一杯清茶,可以在吃后一小时后喝,有解腻清口,下火杀菌的作用。但是不宜立即饮用,因为茶中含有鞣酸,易与蛋白质结合,影响刚吃的火锅中的营养物质的吸收利用,会发生便秘。
推荐茶:绿茶下火;红茶去油腻,保护肠胃;玫瑰蜂蜜茶促进新陈代谢,减肥消脂。
3、白开水
吃完火锅半小时后宜喝一杯温白开,可促进肠胃内食物的蠕动消化,此外白开水可以促进体内新陈代谢,避免体内的盐分过多,保持血液中钾钠平衡。
4、健胃消食片
吃完火锅后,肠胃功能不好的人建议吃上一点健胃消食片,因为吃火锅时吃了很多肉制品和蔬菜,肉制品中的蛋白质等高分子物质不易消化吸收,在胃中的停滞时间会很长,而蔬菜中膳食纤维虽说可促进肠胃蠕动,但是也不宜排出体外,肠胃负担是比较大的,吃点健胃消食片可以减轻肠胃负担,促进肠胃消化。
5、酸奶
吃完火锅后可以喝上一杯酸奶,建议在半小时后食用,不宜吃冰的,酸奶中的肠道益生菌不仅可以保护肠胃,还能帮助机体消化吸收,促进身体垃圾毒素的排出。
6、注意事项
1、多些蔬菜
火锅佐料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物,还必须放入较多的蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充人体维生素的不足,还有清凉、解毒、去火的作用,但放入的蔬菜不要久煮,才有消火作用。
2、多吃点白莲
白莲不仅富含多种营养素,也是人体调补的良药。火锅内适当加入白莲,这种荤素结合有助于均衡营养,有益健康,加入的白莲最好不要抽弃莲子心,因为莲子心有清心泻火的作用。
3、注意放些豆腐
豆腐是含有石膏的一种豆制品,在火锅内适当放入豆腐,不仅能补充多种微量元素的摄入,而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。
4、调味料清淡
调味料如沙茶酱、辣椒酱,对于肠胃刺激大,使用酱油、麻油等较清淡的佐料可避免对肠胃的刺激,减小“热气”。
5、放点生姜
生姜能调味、抗寒,火锅内可放点不去皮的生姜,因姜皮辛凉,有散火除热的作用。
6、贝类应选择鲜活的产品
在家吃火锅时要洗擦干净贝类的外壳,浸养在清水中至少半天以上,待其自行清滤出体内的污物后才能食用。死的贝类含大量致病微生物,不能食用。
7、食用火锅时食品还不宜滚烫
因为口腔、食道和胃黏膜通常只能耐受50℃—60℃的温度,太烫的食物会损伤黏膜,致使急性食道炎和急性胃炎。从锅中取出滚烫的涮食时,最好先放在小碟中晾凉。
8、纠正半生不熟最鲜美想法
为追求鲜脆嫩滑的口感,食物在火锅里烫一下就吃。这样的吃法除了造成消化不良外,潜藏于食物中的细菌、寄生虫卵会随食物吞入胃肠从而导致疾病的发生。据研究,三种严重的寄生虫病———旋毛虫、绦虫和囊虫都可能通过火锅传播。不洁的猪肉片和牛肉片里很可能含有这三类寄生虫。目前,虽不能肯定羊肉里是否含有旋毛虫、绦虫和囊虫,但曾有报道有人因吃涮羊肉而得了旋毛虫病的事件。如果得了寄生虫病,就会浑身乏力,肌肉酸痛,身体浮肿,有时候脚踏地面都会有刺痛的感觉。纠错:吃火锅的时候一定要将肉切薄、多烫,涮猪肉片、牛肉片时,一定要涮熟再吃。同时,还要看肉片上有无白色、米粒状物质,如有,则可能是囊虫卵。
9、绝不能冷、热混吃求“中和”
一口麻辣烫一口冰冻啤酒,这是许多人喜欢的火锅吃法,美其名曰“中和”。忽冷忽热,对胃黏膜极为不利,极易造成胃肠疾病。吃火锅时应尽量避免喝冷饮。
10、火锅汤不要喝
火锅的汤大多采用猪、羊、牛油等高脂肪物质为底料,又多以辣椒、胡椒和花椒等为佐料,吃多了易导致高血脂、胆石症、十二指肠溃疡、口腔溃疡、牙龈炎、痔疮等疾病。另外,火锅汤久沸不止、久涮不换,其中的成分会发生一些化学反应,产生有害物质。如:肉类、海鲜中所含卟啉物质多溶于汤中,汤中的高浓度卟啉,经肝脏代谢,会产生大量的硝酸,引起痛风,出现关节痛症状,严重时会损伤肾功能。对于一次吃不完剩下的涮料和底汤,应倒掉。如果是放在铜火锅中过夜,更不要吃,不但有害健康,还可能引起铜氧化物急性中毒。