还是用燃气的好!烤出来味道更原始正宗,我的就是用燃气烤箱~!不错
建议用链式烤炉,用电的,我提供必胜客用的MIDDLEBY品牌的烤炉。
电的就升温慢,大一点的还要看有没有三相电.煤气的升温快,很容易坏.烤的包比色泽比较均匀.