天津三绝现在遍地都是,正宗的恐怕天津也买不到了。推荐你古文化街买蔡氏贡掸不错。泥人张http://www.tj.xinhuanet.com/travel/tjtc.htm
十八街麻花
基本没有,十八街麻花北京王府井就有
天津大白菜