这个很简单,怎么做都可以,而我喜欢这么做:1、把4个番茄洗净,一个切开4半;2、把锅预热,放入一点油,然后拍一颗蒜进去油爆一下,再倒入番茄,炒至番茄脱皮(可以把番茄稍微压烂)倒入适量水;3、煮汤时,把两个鸡蛋搅拌均匀,等汤滚至红粉色可以调味(甜咸味道个人不同),调味后熄火,马上倒入拌好的鸡蛋,然后就可以上锅了;4、可以在煮好的汤上放一些葱花、芫茜,这样就完成了!
西红柿鸡蛋汤怎么做?西红柿去皮切丁,准备300克面粉,一个鸡蛋加入清水,搅拌成糊,锅少油爆香葱白,加入蕃茄炒蛋,加入适当的水和面糊 ,倒入鸡蛋液,盐鸡精。
西红柿鸡蛋汤怎么做?把西红柿切块,锅中倒入水,然后把西红柿倒入熬制加入调料,然后再打入一个鸡蛋,熬15分钟。
先把番茄切块放到锅里炒一下,炒到卷边了再放水,放作料,调汤,等水开了,在把鸡蛋转圈撒到汤中,就可以了
如今物价飞涨的情况下,西红柿鸡蛋汤可谓是物美价廉的产物,它不仅制作方便,而且还营养丰富。