很高兴回答你的问题，不吃晚饭的坏处很多，接下来狗狗跟你说说。
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不过你说得对，不吃晚饭能较快减掉体重。
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人体的体重不仅仅是由你的脂肪控制的，还有很大一部分是水分在控制。
不吃晚餐减掉的大多是水
你有所不知，一个成年人，体内水分含量约占体重的65%。也就是说一个100斤的妹子，体内的水就占了65斤。
都说女人是水做的，这句话可是有科学依据的。
水分在人体内短时间波动很大，但是脂肪和肌肉在短时间内不会波动很大。
这是因为人体可以通过流汗、排尿等渠道直接排泄水分，但是却没有直接排泄脂肪的通道。
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如果还是不相信，狗狗带大家做一道数学题（数学不好的请跳过这段）。
以成年男性来说，人体每天需要2250kcal的能量来维持你的“生计”。
在这2000多卡能量中，碳水化合物大约1350kcal，蛋白质约260kcal，脂肪约640kcal。
计算成重量后，碳水化合物337.5g、蛋白质65g、脂肪71g。合计一起473.5g，约为1斤。
这也就是说，如果你这一整天不吃任何东西，可以掉大约一斤体重。
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话说回来，如果只是晚餐不吃，那么就掉得更少，大约就150g。
有的童鞋号称自己2-3天靠不吃晚饭就瘦了5-6斤，你确定不是水分吗？
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这样的文章你之前肯定都看过，但都没有说得很清楚，或者太专业压根看不懂。
作为一只气宇不凡的学霸狗+教学狗，我查阅了大量文献后，决定给大家通俗易懂地解释清楚。
这样也能彻底打破某些人的念想，不再浑浑噩噩地度日，所以也请你大发善心，多多告诉他们。
搞清楚这个问题之前，我们先来科普一下能量代谢这个概念。
什么是能量代谢？
1.能量代谢=人体活着+活动的能量消耗+其他
我们人之所以能维持生命，并有力气从事各种活动，都取决于能量代谢。
简而言之，能量代谢就是把能源转化为能量，就像煤燃烧了，能发热一样，这个过程就是能量代谢。
这种能量代谢是一直在进行的，即使晚上睡觉，这些代谢活动也会继续进行，能量也一直在不断的消耗。
那么，我们一天需要多少能量呢？
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没想到吧，一个人每天需要这么多的能量。这也能很好的理解，为什么我们一天要吃三餐饭了。
如果没吃晚饭，那么到第2天吃早饭之前，有大约10个小时，是处于无能量供给的状态，但你的身体还是需要消耗能量啊，这时候没有供给，身体会从哪里找来能量呢？
这里开始有点深了，不过请耐心地读下去，因为你学懂后，就可以把健身教练给比下去了，他们中很少有人懂这个。
2.缺乏能量供给时，能量代谢是怎么进行的？
人体吃东西后，转化成能量最初是以葡萄糖的形式游离在血液中（血糖）。
通俗点说，在三餐正常的时候，我们都是靠消耗葡萄糖（血糖）来维持能量代谢。
如果有能量多余，那么就会生成糖原储存起来。人体能量不足或感觉饥饿时，糖原就会分解为葡萄糖以提供能量。
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而糖原又分为肝糖原和肌糖原，分别储存于肝脏和肌肉中。
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如果中午吃的也不多，下午3点就消化完了，那么身体将有14个小时属于空腹状态。
这么长时间的空腹，会让我们的身体认为是在闹饥荒，从而主动进入饥饿模式，所以身体就会分解糖原产生能量。
嘿嘿，这不正好嘛！把我储备的东东都消耗掉了，我不就瘦下来了吗？
3.体重反弹的原因：身体补仓
别高兴得太早！除非你一辈子不吃晚饭，不然，只要你偶尔晚上吃一顿，或决定恢复晚餐，身体就会智能地把这些消耗掉的储备粮食补上去。
补上去之后，你减下去的体重不就升回来了？所以这也就解释了，为什么你会容易反弹。
当然，这仅仅是开始，更令人沮丧的是下面这种情况。
4.长时间、长期不吃晚餐，或比原来体重更重
如果长时间、长期不吃晚餐，身体就会发动更加猛烈的分解动作，开始分解脂肪（体脂消耗）和蛋白质（肌肉分解）来提供能量。
很多小伙伴就开始高兴啦，这不就是开始启动减肥了吗？狗狗想告诉你，别太天真了，才不是你想的那样！
要知道，脂肪可不是什么善茬。脂肪分解的产物不是清洁能源葡萄糖，它转化会生成大量酮体，这是一种非清洁能源。
酮体在体内无法过多存在，否则会造成酮症酸中毒。
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人体为了保护自己，就做了以下选择：
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这没什么吧？反正是减重嘛！蛋白质消耗了不也一样能减轻体重吗？
我有一句话不知当讲不当讲，肌肉的组成成分是蛋白质，你蛋白质消耗了，肌肉也就减少了。
而且，肌肉率和脂肪率存在一个此消彼长的关系。也就是，肌肉少，脂肪就相对多了。
那这又和我们会越来越胖有什么关系呢？肌肉少了更容易长肉！
● 肌肉少了，储藏糖原的量就下降了，所以一有能量过剩的时候，就更容易转为脂肪储存起来；
● 肌肉减少，身体消耗的能量也随之减少，能量就更容易堆积成脂肪。
没错，是这个道理，现在你知道为什么那些搞健身的都要吃增肌粉了吧？因为肌肉多，你活动消耗的能量也多，这样才能更好的保持身材呀！
所以，不吃晚饭是不行的啦，如果你想减肥，晚饭可以这样吃
减脂食谱1：一个水果+一杯酸奶
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减脂食谱2：一碗杂粮豆粥+一小把青菜
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减脂食谱3：一小碗豆子+一小把坚果+一小把蔬菜
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PS：这里的黄豆和坚果看上去热量很高，其实这是100克可食用部分的热量，我们一次性根本吃不了这么多啦。
减脂食谱4：薯类一个+豆制品一小碗+一小把青菜
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有害
减肥不是短期的内快速的节食以及高强度 运动就能成功的。
之所以发胖，那是因为生活习惯出了问题，或者是吃得太多，或者是运动得太少。平时应当多运动，少吃高热量食物。才能有效的达到减肥效果。
健康晚餐六项注意
1、每周七天晚餐餐饮食谱必须保证多种花色品种，每顿晚餐需要2个素菜、1个荤菜、1个汤和1碗米饭。
2、每天摄入少量酒，一般在50毫升以下。
3、每天摄入的油一般不要超过25克，即在半两以内。
4、健康餐饮提倡喝茶，但茶不宜过浓，因为浓茶中含有大量咖啡因。
5、不提倡吃得太辣，但青椒可以吃，因为其中有丰富的维生素C和很好的营养成分。
6、餐饮中使用的调味品要少，提倡多吃自然食物，不追求口感，同时，餐饮中盐份也不宜太多。
扩展资料：
经络减肥法。
（1）磁石经络法。 中医在经络瘦身方面有其独特的形式，磁石经络法又叫减肥，配方源于清代，指将传统的黑膏药添加磁石，贴在肚脐处进行减肥。
（2）点穴减肥法。也有利用中医穴位经络“推腹”的穴位推腹法。通过按摩特定的穴位，调整特定区域的经络，从而调节五脏功能及内分泌系统等达到减肥的目的，通过点穴可缓减饥饿感，帮助 控制饮食。
（3）拔罐减肥法。拔罐减肥也是经络减肥的一种形式。以祖国的传统中医理论为指导，探索总结了经络学说的精髓，专业通经穴的治疗方式，使体内脂肪快速分解，排毒清热，从而达到降脂消脂的瘦身功效。
参考资料：人民网-晚上不吃饭对身体有害
晚上不吃饭对身体不好。
1、长时间的不进食，对于胃粘膜是会有很大刺激的，时间长了很可能会有各种胃肠疾病的出现。
2、晚上不吃饭导致的饥饿感和随后的疲劳感会让人体反射性的减慢新陈代谢，使人体疲劳困倦，早早入睡，要知道多睡不利于脂肪的消耗而相反有利于脂肪堆积。
3、肝脏内也储存了相当量的糖元，而且一般而言，脂肪消耗不会超过人体能量物质消耗的30%，消耗的还是糖为主。远远不如合理饮食加科学的运动来的作用大。
扩展资料：
晚饭的注意事项
1、蔬菜可以多吃点
晚上的时候，可以吃一些蔬菜，能量低，卡路里非常少，比如，胡萝卜，小青菜之类，但是青菜最好水煮，比油炒的热量更低一些。
2、饭前可以喝点汤
晚上可以有汤，吃晚饭的时候，汤可以增加你的饱腹感，但是记得的是，一定要饭前喝汤，晚饭的时候来一个紫菜汤。
3、晚上肉要少吃点
很多人晚上大吃大喝，白天在公司里都是吃些快餐，然后晚上回来大补自己的身体，晚上吃肉恰恰是癌症滋生的温床。
参考资料来源：人民网-谁说晚上能不吃饭？关于吃饭必知6件事
参考资料来源：人民网-晚上不吃晚饭能瘦下来吗？对身体是好是坏？
1、不吃晚餐会影响健康。胃会不断分泌胃酸，长期不吃晚餐容易患上胃溃疡，得不偿失。
2、不吃晚餐，节食会降低基础代谢。基础代谢可以通俗的理解成，每天你消耗的最小热量值，降低基础代谢这是自身的一个防御，你减少了摄入的能量，身体很聪明地将基础代谢自然降低。
3、不吃晚餐不是变瘦是脱水，一个人因为一个星期不吃晚饭而瘦了5千克，这种情况往往是“假瘦”。饿着肚子，以滴米不进的状态去减肥，会造成身体早期脱水，就会有体重下降的假象，实际上减掉的不是脂肪而是水。
4、不吃晚餐瘦得快胖得也快。不吃晚饭减肥会导致一种“压榨性”的瘦，身体的反弹能力随时都在酝酿，一旦进食，吸收更多，反弹也快。如果体重确实超出正常范围，那建立良好的生活方式，再搭配合理的饮食加上运动才是最好的减肥方法。建议可以少量节食。
5、不吃晚餐，导致饮食不规律，会引起血糖紊乱。一些有高血糖、高血压病症的老年朋友，千万不要用过犹不及的方法控制饮食，不吃晚饭引发的一系列后果是非常要命的。
扩展资料：
健康晚餐的四大讲究吃法：
一、晚餐不宜过晚
我们讲晚餐的时间最好在每天的下午六点左右，如果这个时间不方便，也不要超过晚上八点，晚上八点之后最好不要再吃任何东西，饮水除外。而且晚餐后四个小时内不要睡觉，这样可使晚上吃的食物充分消化。如果经常很晚吃晚饭，就很容易患上尿道结石。
很多人因工作关系很晚才吃晚餐，吃完后不久就上床睡觉，这个习惯是很不好的。因为我们在睡眠状态下，血流比白天的时候要慢很多，排泄系统也比较迟钝，小便很少，而食物中的钙盐除被人体吸收之外，余下的是要经过尿道排出的。
二、晚餐不宜过饱
俗话说，“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少”。如果我们晚餐吃得太饱，必然会加重胃肠负担，其紧张工作的信息不断传向大脑，导致人失眠、多梦，久而久之就容易引起神经衰弱等疾病。故而晚餐不能吃得太饱，更不能暴饮暴食。
三、晚餐不宜常吃荤
午餐作为正餐的习惯早已被打破，晚餐成了中国现代家庭中最重要的一顿饭，不少家庭的晚餐菜肴丰盛，鸡、鸭、鱼、肉、蛋摆满餐桌，这些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。
如果晚餐经常这样吃荤，摄入的营养能量过多，就很容易引起胆固醇增高，而过多的胆固醇会堆积在血管内壁上，久而久之就会诱发动脉硬化和冠心病等病症。
四、晚餐不宜常吃甜。
国外科学家曾经做过一个实验研究，就是在摄取白糖的量相同的情况下，如果摄取的时间不同，就会产生不同的结果。科学家将试验用的小白鼠分成两组，一组早上喂的饲料中添加了白糖，晚上喂普通的饲料；另一组则正好相反，早上喂普通饲料，晚上喂含白糖的饲料。
而前一组动物由于早上喂含白糖的饲料，因此，进食后有很长一段时间可以做运动；而后一组是在晚餐时食用含白糖的饲料，而且第二组一吃完就基本上没有进行任何活动了。但是一段试验的过程过后，晚餐喂含白糖饲料的那一组动物，血液中中性脂肪含量比另一组高得多。
参考资料来源：人民网-不吃晚饭当减肥？健康晚餐的四大讲究
参考资料来源：人民网-不吃晚饭瘦不了！警惕三餐中的三个坏习惯
参考资料来源：健康报-不吃晚餐减肥只是传说
长期不吃晚饭有什么危害
在生活中很多人都以为吃晚饭影响到自己的身材，所以说就会选择不吃晚饭，如果长期下去对身体健康会造成一定的危害，如会使睡眠质量受到很大的影响，不吃晚饭的中年人、青年人，尤其是小孩子，在睡觉这有可能没有什么感觉，不过晚上睡觉时就会有饥肠辘辘的感觉，还有可能会伴随着肠鸣，非常不舒服的感觉，没有办法正常入睡，而影响了睡眠质量，何谈身体健康。
如果长期不吃晚饭的话，对于肠道也会造成一定损伤的，不吃晚饭的情况下，肠胃处在了空空的状态下，会有饿的很难受的感觉，即便是这样为了减肥，也会忍一忍而选择不吃，这时胃部就会习惯性的分泌出胃酸，长期这样下去对于肠胃黏膜就造成了损伤，因此晚饭是不能不吃的，可以少吃但也不能不吃。
另外还有可能在某个程度上引起胃癌，长期不吃晚饭之后，胃部的消化能力就会减弱，引起胃粘膜分泌不规律，胃黏膜也会增厚，慢慢的发展成胃炎、胃溃疡，也会增加胃癌的发生率。
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