企业存在剥削工人们应该怎么办?

基本没有办法。
首先肯定是工厂在剥削工人。其次，所有企业的都需要生存都需要剩余价值，没有剩余价值的企业根本无法生存。再次，要看价值的创造方式，比如说我个人开发出来一个东西去卖，这就既创造了价值，又获得了价格，但卖多少钱是市场行为，我自己也就不存在剥削自己的说法了；但如果是我在单位开发出同一个东西，以单位的名义去卖，即使是我拿到的比我个人的时候多，我们也会认为我们被剥削了，因为单位只是利用了我们提升了它自己的名声。所以我们可以得出的结论是：除非我们不去企业上班，不然我们一定会被剥削，最多就是剥削程度上的差别。

从微观经济学角度看，“剥削”是生产者剩余价值大于消费者剩余价值的一种表现，即生产者的超额利润大于消费者的超额效用。这种现象社会普遍存在，直接原因有劳动者与生产者获取信息能力的不匹配，即要素市场与商品市场的竞争性不匹配。
国家之间存在剥削：比如美国利用美元的国际地位向世界其它国家收取货币税
国内政府与企业之间存在剥削：比如国家向企业征收的各种税收
企业与劳动者等各种生产要素之间存在剥削：利润
像你说的这种情况应该是存在于一个局部不平衡，信息交通非常落后的地方
而且判断贫富分化的程度可以百度一下：基尼系数。中国目前的贫富差距还是比较大的，比很多发达资本主义国家都要大。