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餐饮中的三忙,二热,三火、各指什么?
餐饮中的三忙,二热,三火、各指什么?
2024-11-15 14:46:24
推荐回答（1个）
回答1：
餐饮区域有三忙
一是旅游景区忙，二是商圈附近忙，三是居民社区忙。
就餐形式有两热
一是“婚庆宴”热。二是“团圆宴”热。
就餐类型有三火
一是大众餐饮火，二是地方风味火，三是特色餐饮火。
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