主料
芹菜 ：145
年糕 ：键余2根
辅料
盐 ：适量
蚝油 ：适量
油 ：适量
具体步骤
第一步
1.材料：芹菜（已洗净切成段）、年糕
第二步
2.将年糕放在案板上切成片。
第三步
3.随后，将切好的年糕下入沸水中焯开至软，捞出。
第四步
4.烧锅倒慧雹油烧热，下入芹菜翻炒一下。
第五步
5.接着，合稿碧滚入焯好的年糕翻炒翻炒。
第六步
6.然后，加适量的蚝油。
第七步
7.加适量的盐。
第八步
8.调味炒匀，即成。
第九步
9.盛出、装入盘中，就可以吃吃喽。。。
烹饪技巧
家常吃食，简单易做。
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