怎样做出好吃的番茄鸡蛋面?(要有详细的步骤,还有调料放多少,

2025-03-23 18:21:33
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回答1:

番茄、鸡蛋、面条待用把番茄切块,鸡蛋打散一个炉子放清水烧开另一个炉子煎鸡蛋把炒好的鸡蛋装盘水开了,放面条番茄倒进刚炒完鸡蛋的锅翻炒一会,把鸡蛋也加进去一起炒,放盐面条煮三至五分钟后,可以添加炒好的番茄鸡蛋把炒好的番茄鸡蛋倒进煮熟的面条里搅拌均匀,大家动手吧,番茄鸡蛋面每人盛一碗,看着就有食欲我的第二碗面条放了陈醋,这醋是去山西面馆吃饭时买回来的,醋味很浓很香,真不错
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回答2:

!先用油抄一下西红柿拿出来,在放打好的鸡蛋,不要抄太老,加入前面抄过的西红柿,放点水烧一下,再加味道,淋点油2
1,鸡蛋打散,可加入葱花和少许盐
2,西红柿切块
3,锅底放油,鸡蛋炒散炒碎盛出.
4,锅底放一点油,倒入西红柿略炒,出水后加糖,倒入鸡蛋同炒,再加一遍糖.也可以再加一点盐
5,撒入味精,点入香油,炒匀出锅.
糖盐的量由个人喜好配置.这种做法适合喜欢有菜汤拌饭的同志,如果希望西红柿不要出水,则在鸡蛋下锅略微结块时倒入西红柿同炒.