首先蘑菇不是毒菌，是食用菌，蘑菇隶属于担子菌纲，伞纲目，蘑菇科蘑菇属，是世界上人工栽培最广泛，产量最多，消费量最大的食用菌。 喜欢阴凉潮湿环境因为每当梅雨季节，天气闷热潮湿的时候蘑菇真菌就到了生长的最佳时机啦，只要是空气湿度到一定程度是就生长，因为并不是因为打雷才生长，我们老家管地皮菇叫香蘑蘑，我也爱吃，每次下过雨全家出动去采，太怀念了。
地皮菇是地上的一种食用真菌长出来的。
打雷的天气地皮菇就会长出来，估计是雷电带来的离子造成
打雷的时候貌似会产生氮，但我不知道你所说的这个东西是不是和豆芽一样喜欢氮。呵呵
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