怎么判断柿饼表面的到底是柿霜还是发霉 是别人送的放在包装袋里的柿饼，刚开始的几天， 你好，想要判断40点表面到底是40双还是发霉，你可以拿四点到鼻子底下闻一闻，如果有特殊的刺鼻气味，那么它就是发霉了。如果是白霜可以吃。柿子在基本成熟的时候，把外层的皮削下，晾段时间它自身的糖份就会出现在柿子表面称为白霜，是可以食用的，白霜越多证明柿饼越好。但是如果不是正宗的柿饼，有可能表面加了其它东西，还有些不法商贩会用硫磺熏制。好的柿饼非常甜，没有涩的口感，富含矿物质、铁等人体所需元素，但特别注意不可和螃蟹及甲鱼同食。
可以吃。柿子在基本成熟的时候，把外层的皮削下，晾段时间它自身的糖份就会出现在柿子表面称为白霜，是可以食用的，白霜越多证明柿饼越好。但是如果不是正宗的柿饼，有可能表面加了其它东西，还有些不法商贩会用硫磺熏制。好的柿饼非常甜，没有涩的口感，富含矿物质、铁等人体所需元素，但特别注意不可和螃蟹及甲鱼同食
是，发霉了
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