大家刚刚经历了紫菜风波,应该还记得当时朋友圈里有人发视频称紫菜是黑塑料做的,当然很快被证实为谣言,被啪啪打脸。不过也不知道最近塑料是招谁惹谁了,继紫菜之后,最近粉丝也莫名其妙的“变”成了塑料。这不沈阳一位聂女士,称在她的朋友圈发现了一个关于“某品牌粉丝燃烧”的视频,视频中有人声称“能燃烧的粉丝是塑料做的”,这里想说一句:上学读书真的很重要啊!
在曝光的该视频中一女子手持棍子将一捆粉丝挑起,随后用打火机将粉丝点燃。点火后,粉丝燃烧起火。随后,视频内的人就对粉丝材质提出了质疑,质疑原因:
1、粉丝燃烧速度很快,烧完之后的粉丝形成黑色炭状物质;
2、粉丝燃烧了将近3分钟,燃烧还冒着烟。
因此,视频中女子断定,这款粉丝是塑料制成。要知道,很多人都爱吃粉丝,尤其是在涮火锅的时候,粉丝是必点菜啊。那么,粉丝到底是不是塑料呢?
因为这个我现在手里拿着粉丝,用火点一下。发现粉丝是可以燃烧的,并且烧得很快,它燃烧的时候会有滋啦滋啦的声音,烧完以后有糊味,同手捏粉丝烧剩的灰烬,可以感受到手感很脆,搓一下就成为面状了,非常干爽。而根据淀粉燃烧的特性:可燃,燃烧很快,并伴有糊味,最后生成干爽的黑色物质,这些都是淀粉类物质燃烧的性质,而粉丝就是淀粉所制,因此,网传视频中粉丝燃烧的情况与粉丝实际特征相符,没有问题,根本不是塑料。
很多人又会产生疑问了,那么塑料燃烧起来又是什么样呢?为了进一步证明真伪,我们将塑料袋进行燃烧,塑料燃烧之后的状态与粉丝燃烧大有区别。
1、塑料燃烧时的味道非常刺鼻,燃烧之后,滴下来的产物是油状物质。
2、把火熄灭后,被烧的部分能拉出丝状物质。
根据以上总结真相:粉丝的主要成份是淀粉,除了淀粉以外还会有些蛋白质。淀粉属于有机碳水化合物,有机物在氧气充足的情况下极易燃烧。淀粉又作为多糖物质,燃烧时会伴随自身碳化而生成黑色残留物。通过燃烧来判断粉丝真假,断定粉丝为塑料制成极为不可靠。
目前“中国食品工业协会淀粉及淀粉制品专业委员会”发表声明,对这个视频内容进行澄清。声明表示,粉丝是以淀粉为主要原料制成,淀粉本身就是一种碳水化合物,易于燃烧,这与粉丝的品质无关。希望广大消费者切勿轻信谣言,放心购买品牌厂家的正规粉丝产品。
另外需要注意:故意传播造谣视频的行为,已经属于违法。按照我国法律相关规定,传播视频者有可能构成故意编造传播虚假信息罪。