微波炉不可以用来热工业盐，因为微波加热是利用水分子的高速运动进行加热的，而盐中含有水分，内部的水分子因高速运动会瞬间产生高温而炸开盐粒，这太危险，数量多就像爆炸一样。所以，为了安全不能用微波炉来加热工业盐。
微波炉可以用来热菜，产品设计就是为了方便生活加热各种食物，只要食物中有水分就可以用微波炉来加热，但前提是食物不能是密封的带壳的，否则容易爆炸。且盛装菜的器皿要用微波炉专用器皿或陶瓷类不含金属材料的器皿，不能使用金属器皿否则打火容易烧毁磁控管。
微波炉有烘烤功能，这个功能相当于烤箱的功能，所以可以代替烤箱使用。
可以的，带有烧烤功能的或有光波的都可以当烤箱用，但烘焙没烤箱那么专业，因为加热方式不同。微波炉的优点主要是加热剩饭剩菜比较快，不用下锅了，方便。如果你只是用来做烘焙糕点的，建议还是选烤箱。但是烤箱主要是烧烤，如果你平时烤东西不是特别多，加热饭菜多，那就选微波炉（光波炉）。
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