自制年糕怎么做好吃又简单，做法图解分享，小雅兴

你好
步骤一

1.准备大米、糯米粉。

步骤2

2.大米洗干净浸泡30分钟。

步骤三

3.大米加开水做成米饭。

步骤四

4.电饭煲蒸熟的大米饭。

步骤五
5.取个保鲜袋，袋内放几滴食用油抹匀。

步骤六

6.保鲜袋装入大米饭，扎紧袋口，把刀放平用手按着刀捻压米饭。(注意不要伤到手)

步骤七

7.尽量把大米捻压成糊状，没有颗粒。

步骤8

8.去掉保鲜袋，加入糯米粉揉匀，整理成厚薄均匀的长条。(这一步有点费力气，揉面的时间有点长)

步骤九

9.盘子里抹点食用油。

步骤十

10.放入年糕，大火蒸15分钟。

楼主，你可以百度一下啊，很简答

步骤一

1.准备大米、糯米粉。
步骤二

2.大米洗干净浸泡30分钟。
步骤三

3.大米加开水做成米饭。
步骤四

4.电饭煲蒸熟的大米饭。
步骤五

5.取个保鲜袋，袋内放几滴食用油抹匀。
步骤六

6.保鲜袋装入大米饭，扎紧袋口，把刀放平用手按着刀捻压米饭。(注意不要伤到手)
步骤七

7.尽量把大米捻压成糊状，没有颗粒。
步骤八

8.去掉保鲜袋，加入糯米粉揉匀，整理成厚薄均匀的长条。(这一步有点费力气，揉面的时间有点长)
步骤九

9.盘子里抹点食用油。
步骤十

10.放入年糕，大火蒸15分钟。
步骤十一

11.这是蒸熟的年糕，颜色不错，晶莹剔透!