1、中式家用油烟机中式家用油烟机简洁轻巧,经济实惠,主要有深吸型和浅吸型两种类型。中式油烟机非常适合中国人的烹饪习惯,抽油烟效果很好,同时深吸型相比浅吸型的抽油烟机效果更好。但是中式抽油烟机也有所缺点,其占用较大的空间,不适合身材高大的家庭主妇,某些机型噪音较大,不耐用,清洁比较麻烦,对环境危害较为严重。2、欧式家用油烟机欧式油烟机则外观豪华大气,但是价格稍高,利用多层油网过滤技术,吊挂式安装结构,但由于欧式抽油烟机多参照欧美国家的烹饪习惯设计,抽油烟的效果较弱,不能满足中国家庭多油和猛火的饮食习惯,因此不适合普通家庭,而且功率较大。3、侧吸式家用油烟机进风口离油烟源头更近,可以第一时间锁定吸入油烟,有效的缩短油烟上升距离,排烟效果自然更为理想,强大的油烟分离技术,抽油烟效果很好。在外观上采用了敞开式的设计,增大了烹饪空间范围,做饭时不存在压抑感,更有效避免了碰头事件发生,清洁方便又很省电。
方太吸油烟机、老板油烟机、美的油烟机。
1、方太吸油烟机
多年来方太一直以打造高端厨房电器品牌而深入人心。对于家用小编推荐方太E时尚风魔方侧吸直排式油烟机。
亮银色及黑晶面板的精美组合、触摸式呼吸灯、智能开闭的隔烟屏;再加上长达五年质保及免费移机服务。“方太”不愧是中国首屈一指的厨卫大品牌!
2、老板油烟机
老板抽油烟机的可以说已经到了家喻户晓的地步,老板品牌作为中国厨电行业较具影响力品牌之一,它已经成长为亚洲品牌500强,拥有强劲的品牌竞争力。
3、美的油烟机
美的抽油烟机主推近吸式吸油烟机,从2009年6月中旬开始,在全国范围内集中在一、二级城市同步进行近吸式烟机新品上市的推广促销活动。
以近吸式烟机为切入的厨电产品,主推“超大纯平”进风面和40cm近吸式结构,以近吸式烟机的销售带动烟机、灶具、消毒柜的套餐搭配销售。
选择抽油烟机的顺序应该是:集成灶>普通侧吸式抽油烟机>顶吸式抽油烟机。不过前提是,抽油烟机必须要满足风量>17m,风压>240~300Pa,噪音
风量指的是抽油烟机的排烟速度。一台抽油烟机的风量越大,排烟速度也就越快。但是,风量并不是越大越好。因为风量大的抽油烟机,噪音值也就越大,价格也更高。市面上售卖的抽油烟机,风量基本都在15-21m/分钟。选择17-20m/的抽油烟机,就能满足大部分人对排烟速度的需求。
选顶吸还是侧吸式抽油烟机,只要能满足风量、风压、噪音、自清洁等使用需求,两种都可以选。只不过,侧吸式抽油烟机有一条优势是顶吸式抽油烟机没有的-距离燃气灶更近。这个距离能提高抽油烟机的排烟效率,即使风量不是很大,因为距离燃气灶更近,排烟效率也远比顶吸式抽油烟机高。而且侧吸式抽油烟机在墙壁里侧,烹饪过程中不容易碰头。
比普通侧吸式抽油烟机排烟效率更高的是集成灶,因为距离燃气灶更近,排烟速度快到甚至会带走火苗。烹饪时油烟也不会碰到脸,对于经常烹饪的人来说能减缓衰老。
百吉集成灶,全系采用铝硅合金一体化炉头、上下双通道混合氧气引射管设计,比普通的燃气灶供氧更为充足、燃烧更充分,导热与耐久性能也得到极大提升。在猛火烹饪下,最大限度还原食材风味与保留营养成分。
普通的燃气灶热负荷范围在3.8kW-4.2kW间,火力不大,炒出来的菜不够味,仿佛缺失了灵魂。只有在火力充足的情况下,才能锁定食材内部水分的同时,油脂得以快速氧化,让食材香脆可口外焦里嫩。另外大火力还有助于食材和各种调料充分反应,这样炒出来的菜肴滋味才会更加浓郁,美味可口。
方太侧吸
因为自己家的厨房比较小,没有那么大,所以我当时购买的时候不考虑顶吸,虽然顶吸的吸力和静音效果都比侧吸好,但是占位大,需要的空间比侧吸大一半,加上顶吸清洁起来非常的麻烦,因为一段时间不清理,就会滴油,并且过滤网常常是油垢非常多,所以直接放弃考虑,选择了侧吸。
方太的侧吸的吸力还是蛮不错的,在侧吸的抽油烟机里面,能还很好的吸走油烟,并且有很好的油烟分离能力,不会出现类似顶吸那种滴油和过滤都是油垢的情况,并且由于个人的口味比较清淡,很少爆炒和油炸,所以一般我都是差不多三四个月才清理一次,里面的卫生还是干净的,只需要轻轻清理过滤网上的一小部分油垢就可以了。
在侧吸的静音上,很多侧吸每次打开都有比较嘈杂的引力产生的声音,方太的侧吸在这一点上,做得比较好,我在厨房做饭,家人在客厅看电视也没有丝毫的影响,而且是小于45分贝的声音,炒菜的声音都能覆盖过去,所以的话,家里有小孩或者是客厅和厨房靠得比较近,方太的侧吸就有发挥的功效了。
当然侧吸也是有不少不到位的地方,像我家是开放式厨房,每次的爆炒和油炸,客厅都是有油烟味的,这一点是我比较不满意的地方,建议想要购买侧吸的朋友,不要选择开放式厨房,选择了请不要爆炒和油炸,不然客人来做客,闻到的都是人间的世俗烟火。