主料鲜牛肉500g辅料油适量盐适量辣椒粉适量孜然粉适量烤肉粉适量步骤1.鲜牛冰稍硬好切片。2.切片，3.装碗里，4.撒盐，5.再菜上辣椒粉，6.撒上孜然粉，7.倒进烤肉粉，8.淋点生抽，9.拌匀腌制二小时，10.放进不粘锅里，11.油煎，12.翻面，13.煎香，喜欢吃七成熟的早出锅，喜欢吃十成熟的多煎片刻。
