只有固体培养基上才能形成单菌落单菌落可以分离得到微生物的纯培养，便于以后的工作液体培养集中菌体是混杂的 无法分离纯化
分离和鉴别微生物都用固体培养基。目的是不让微生物移动，干扰结果。而生产微生物产品用液体培养基，适合大量生产用
固体培养基上会形成菌落，便于以后的分离培养
