我国古代金属冶炼铸造业对经济的发展和社会发展有什么影响

影响：1、商周时期，青铜器作为礼制的象征，在国家管理上起到一定作用。
2、铁器的发明，推动了铁制农具的推广，提高了农业生产效率，促进农业的改革发展。
3、金属冶炼的改革发展带动了中国古代科学技术水平的发展。
4、金属将古代中国带入冷兵器时代。
5、但自古以来的匠户制度使金属冶炼受限于统治集团，只是为统治者服务，匠户缺乏人生自由，劳动创造性严重受缚；技术传承具有封闭性，新技术难以推广。

　　青铜的发明是人类文明史上的重大事件，由于其克服了纯铜的柔软弱点，且具有熔点低、铸造性能好等优点，逐渐成为古代铜器中的主要品种，并促进了车、船、雕刻、金属加工等制造技术和农业、军事及经济社会的发展。青铜器的应用，代表了当时的科技水平和文化艺术水平，成为这一时代的鲜明标志。
　　中国古代最初是使用自然铜，商代早期已能用火法炼制铜锡合金的青铜。冶炼青铜的过程较复杂，大概是先把选好的矿石加入熔剂，再放在炼炉内，燃木炭熔炼，等火候成熟，取精炼铜液，弃去炼渣，即得初铜。初铜仍比较粗，需再经提炼才能获得纯净的红铜。红铜加锡、铅熔成合金，即是青铜。
　　青铜生产工具是构成青铜时代生产力的一大要素。出土文物中常见的青铜手工工具有刀、锥、凿、斧、锛、削、钻、锯等。陕西、河南、安徽、江苏、浙江、云南等省相继发现大量商周青铜农具，有耒、耜、臿、、锄、铲、耨、镰等器类。正是在青铜工具广泛应用的基础上，造就了举世闻名的灿烂的商周青铜文化。