蔬菜水果，具体依条件改变。
摆摊技巧：
1、放下面子是第一重要因数，没什么可怕的，创业必须得能知道创业的艰苦，必须要有勇气战胜自己能迈出第一步，只有经历风雨才能见彩虹，假如连摆地摊都害怕，就不要谈什么远大的志向了，什么要成功(房子、车子、娘子)都是梦幻。要有一步一个脚印的精神，就算将来要做大的生意，我们想你有地摊的经历那将是你坚强的心理因素的根源。如果谁看不起摆地摊的，将来他肯定也无法在商业上有所作为。
2、选择好的切入点，找一个好的有市场的产品，不要做得太杂，不要像卖百货的一样，你只要卖好一样就可以了。记住你是摆地摊!不是批发商。初学者，可以选择市场有少部分人卖，但是你觉得有市场潜力的东西，但又不要跟风，市场上已经有了很多的产品不要卖，因为已经饱和了，你不可能获得太多的回头客。我们个人是兼职摆地摊的，所以我们不会选择容易积压腐烂变质的货物(食品水果);晚上要睡觉，白天要工作，所以我们不会选择夜宵食品(夜宵食品必须深夜才能有销路);
3、选择好的时间段:节假日是个好机会，为了钱你必须舍得放弃这些。人气是地摊的生命线，你的货出手越快越能赚钱，而不是价格越高越赚钱。为什么这样说，这一点后面再说。晚饭后到深夜是销售的好时机，16:30--17:30左右是下班时间人气很旺，可以销售欣赏类的物品，因为人们工作累了，出来看见了好看的好玩的就自然会停脚看看产生购买的欲望。当然食品也可以产生销售的机会，主食夜宵食品差一点，因为这接近的是晚饭时间，17:30--20:30左右碗饭时间过后人们散布逛街活动开始，各类生活用品，玩乐休闲用品销售的时机就来到了。21:00左右开始主要消费的是食品类，其他物品销售力会降低，因为人们都为了赶快回家无心欣赏和探讨小摊上的商品价格;
4、选择廉价实用质量较好的用品，毕竟是小摊生意，不要指望，你的盈利会达到200%以上，一般都在100以下，地摊生意讲究的就是薄利多销，你的商品不要和商场的比，但是你的商品质量不要低于商场，你可以不是品牌没有关系。路人能选购你的商品就因为便宜实惠好看，但是路人可不喜欢买来的是劣质产品。
5、地摊销售讲究的就是讨价还价的艺术:要有乐在其中的感觉，不要太势力，不要太过分，看你用什么方式吸引路过你的地摊的人和你讨价还价。其实路人也很喜欢和你讨价还价的，当他愿意和你讨价还价的时候你的商品基本上可以成交了。那么怎么赚钱呢?看路过的人的身份，有的看上去很朴素，你可以把价格喊低一点，如果你看见的路人看上去很果断(有派头)，你可以喊高一点价格，这不是瞧不起人是一种赚钱的艺术。当然还要根据你卖出去的商品是针对什么人群的。如果是男的来买女士的东西，你可以喊高一点价格，老太太来买东西你一定要喊低一点价格。年轻的人你可以喊高一点价格并且多赞美几句效果一定不错。
6、注意不要被城管抓和没收;眼睛多注意周边的动向，当看到有人在收拾东西的时候，你一定要提高警惕;所以我们不会选择零碎的小物品作为我们的摊货，收拾起来特别麻烦，容易丢失货物。如果被发现，多笑一点，脸皮厚一点。人心都是肉长的，再说谁叫我们们叫"无证摊贩"呢!嗬嗬~!
7、注意小偷，有的路人可能就是小偷，他看见了很多人在买你的东西，他也假装来买，趁你一个不注意，他就顺手牵了你的羊了，你的收入都给了他了。你可以假装说我们要走了，那边来了警察或者城管，或者家装招呼旁边的熟人。把他吓走~
8、注意形象，摆摊并不是象你过去记忆中的脏乱差，不要随便坐在地上，可以弄个小凳或者垫一点东西再坐;不要随便吐痰在地上，顾客看见了马上走人;不要脱掉鞋子盘坐在地上，即使你的脚再干净，顾客看了也会觉得不舒服;不要打赤膊，就算天再热，你也该穿一件短袖。
赚钱呢，自古以来都是千奇百怪。
但是归根到底，都是利用人性在赚钱。
而人性，最明显的是什么？
贪心！
人性本贪
只要会利用这一点来赚钱，基本上就没有赚不到的。
这不，今天在抖音上又看到了一个新套路
也算是一个地摊好项目，分享给给你看一下，想实操的也可以直接去操作。
先看图：
看图中那们阿姨笑的多开心，能不笑吧，这都是钱啊。
一个架子，一个桶，一堆弹力球。
就开始暴利赚钱了。
当然这也是合法的，
看后面架子上，都是布娃娃。
玩法就是：
投中三个球，送价值30元的娃娃一个
投中四个球，送价值100元的娃娃一个
投中五个球，送价值300元的娃娃一个
当然了，可以直接换成其它产品或者折现也是没问题的。就看怎么操作了。方法都是可以变通的。
那球好进吗？
肯定不好进
那球都是超级弹力的
桶还是斜着的，我看别人玩了一下，10个，10个不中。
10元12次机会，20元30次投球机会。
当然这个价格可以自己根据实际情况调整。我说的只是最低的价格了。
再然后我们去看看那些所谓的布娃娃是多少钱。
基本上成本也就20元左右。
所以基本上是稳赚不赔的生意。
我们再来算一笔账
人均消费20元，一天30人玩，就是600元，就算我们按50%的概率算，也能赚300元。
何况10个人里面有一个人中到最小的奖就不错了。
所以日入几百过千很简单。
方法对了，还怕没钱吗？
为什么路边的夹娃娃机那么火爆，就是因为人之自信，相信自己能夹到，所以越陷越深，这个也是一样的道理 ，也是相信自己能投进。然后就越投越多。
这就是人性，太过于自信，贪婪，导致给了别人赚钱的机会。
所以，如果有人喜欢玩地摊项目，不妨去操作一把。
买点道具，娃娃，启动资金500元都不到。
我的观念是，地摊是人类一切商业活动的浓缩，是人类最原始的买卖交易，是投资最小的生意，是最容易迈向富人圈的捷径，但是地摊是个城市人歧视和藐视的行业，摆地摊的人同样也是社会的底层。这就是为什么很多人无法长期坚持做下去的原因，因为在很多人眼里面了比金钱更重要，这是心理问题。还有就是技巧上认识上都是不足的。地摊是很神秘的，有很多级别，每个级别有不同的操作方式，而收入差距也足很大的。而社会所认识的地摊都是最低级别的和收入最低一层的，所以它会成为社会的底层。但真正高一级别的地摊是从来不会赞扬的，人们也是看不出来他们到底收入多少。不过我想告诉大家的是，地摊只是我们创业的起点绝对不是我们最终的事业，我们只是用来做事业成功的铺垫。摆一时的地摊是刨业，摆一世地摊就是落魄，我们现在摆地摊为的就是将来不摆地摊。等人老了发现没钱了再摆地摊那就真的是人生的悲哀了。
在这里我将向大家介绍地摊的基础知识和操作方法，但愿对大家的创业有所帮助。在这篇文章里我将重点讲到地摊百货的操作方法，对于小吃等行业将简略的介绍。
第一章 摆地摊卖什么
因为在论坛里面问摆地摊卖什么的人特别多，同样的摆地摊货也足最关键的因素之一所以在这里我第章就给大家讲这方面的内容。首先，社会所公认的是地摊货就是廉价货．质量不怎么样的，价格便宜的，摆在地摊上卖的当然就是地摊货，你永远不要忘记你是摆地摊的，那么你摆地摆你肯定就得卖地摊货，如果你不摆地摊不变地摊货的话，那你晚上就会挨饿了！很多年轻人特别是都市白顿很大学人摆摊都有一个误区，就是卖自己喜欢的货，也不管价格，也小管消费人群是非喜欢，记住这是个很大的错误，你要知道你卖东西是你卖不是你买，你要根据消费人群的需要选择商品，不要根据自己喜欢，因为不是你买这个东西，下面第一节我就给大家讲讲地摊的消费人群。
第一节：地摊的消费人群
在这里我们首先分析一下，都是那些人在地摊上买东西，他们为什么会在地摊上买?我回答大家吧!只有两种人，大家肯定会想到是不是男人和女人啊!呵呵!我还没那么笨吧!开玩笑哈言归正传。一种人是：捡便宜的人。因为地摊上的东西比超市里便宜所以他会专门到地摊上买，他也知道质量肯定要差点，但足他只愿意花两块钱买双袜子没打算花5块钱买，所以他选择了在地摊上买东两。这部分人群以中老年人为主，记住了，这种人不是很直爽经常会破价你得防备。第二种人：图方便。顺路在地摊上买方便，这种人也不是为了图便宜也不是很在乎质量好坏，没时问专门去店里选一双袜子，顺路在地摊上买个方便。这部分人群买东西足比较直爽的，你经常遇到这样的买家的话你会很幸运的。这两种人的钱你都要卖，怎么办?所以你要明白这两种人的满足条件足不一样的，图便宜的人你需要卖便宜而且质量过得去的东两，第二种图方便的，那就是你的摆摊的位置一定要让人家很方便购买。在这里我重申一点：便宜的产品、便捷的摆摊位置是地摊的生命。如果你一样条件都做不到，对不起你晚上将不止是挨饿，如果你做到了了其中一条，很幸运你今天有工资了，如果你两个条件都做到了恭喜你，你再也不会想着去上班打工了。
上面我们提到的是就购买目的而言对地摊消费人群的区分，但是就这两种人群就会涉及到所有的男女老少皆有。那么针对这两种购买目的的人群我们就不难知道摆地摊应该卖些什么东西了吧。第一就是便宜的，第二就是大众化的，如果你也卖牛仔裤，超市也卖牛仔裤，他卖200元条质量的，你也卖200元一条质量的，请问我为什么花样的钱不去超市里买。却要在你地摊上买呢?我肯定会去超市买的，你可能无法找到在你地摊上买的理由吧!但是如果你卖的是几十块的牛仔裤，而超市里没有几十块的
现在最好卖的是扫房用品，最好是价格不贵的新奇小物件如双两擦、神奇拖、洗碗巾、厨房净、一擦灵之类。
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一般去菜市场买菜的大多都是中老年人，所以越贴近生活的物品越好，符合中老年人需求的物品最好，比如厨房用品，生活日用品，这类的东西，而至于中老年男性，就准备一些文玩，烟具，摆件等等吧
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