步骤1.主料：韭菜、羊肉辅料：植物油、盐、辣皮子 、生抽、花椒粉、洋葱、大蒜2.把韭菜洗净沥干水分，切段，辣皮子泡泡新洗净切段，洋葱切丝，大蒜切末3.羊肉切丝4.热锅凉油，油热7成下羊肉丝翻炒出水分出香味5.下花椒粉翻炒均匀，加辣皮子翻炒出辣皮子的香味大约3分钟6.加洋葱丝翻炒出洋葱的香味7.加生抽翻炒均匀，加大蒜翻炒出香味8.加韭菜9.加盐翻炒均匀10.翻炒到韭菜断生变软即可
