用料 白萝卜 1根鸡蛋 1个面粉 80克盐 一勺五香粉 一勺萝卜素丸子的做法 把白萝卜擦成细丝。用手把萝卜中的水大致挤掉，放入盐和五香粉调味，如家里有香菜，可放一些，味道会更好，颜色也会更漂亮。加入鸡蛋。加入面粉，注意不要加太多，不然丸子会很硬不好吃。搅拌成糊状。中火将油加热，用不锈钢勺舀起面糊放入锅中炸至金黄，注意火不要太大，以免炸焦，中小火即可。出锅啦～～～
