主料:猪肉250g,紫洋葱1个,面粉300g ,葱末一小把
辅料:料酒1汤匙,味极鲜4汤匙 ,盐一勺,鸡精1/4勺,五香粉半勺,香油2汤匙
步骤:
1. 准备好要用到的材料。
2. 和面醒半个钟头。
3. 将1中的材料剁碎。
4. 依次加入辅料,搅拌均匀。
5. 开始包饺子。
6. 锅内加水烧开,下水饺,煮至浮起装盘(肉馅的需要加水点2-3次)。
猪肉、葱头分别都剁碎。里面加入酱油、五香粉、鸡精、盐、色拉油拌均即可。
洗干净了,把肉剁成肉酱,葱剁碎了加入肉中,在加各种调味料,拌匀就可以了
猪花肉加30%葱20%増味剂5%其他45%《香辛料蔬菜》