蜂蜜和洋葱为什么不能同时吃

1，当性凉的食物（蜂蜜）与性温的食物（洋葱）混合，会引起肠胃功能紊乱，从而出现恶心、呕吐等症状，西医上叫做过敏。蜂蜜有清热作用，洋葱中含有多种生物活性物质，遇到蜂蜜中的有机酸和酶类时会发生化学反应，产生的物质刺激胃肠道，导致恶心、呕吐。

2，当然，不是所有人都会出现这样的症状，每个人的体质都不一样，有的人蜂蜜和洋葱一起吃一点问题都没有。不过，就日常饮食而言，建议蜂蜜和洋葱不要一起食用。
3，蜂蜜搭配禁忌除了洋葱，还有韭菜、葱、豆腐、豆浆、鲫鱼、螃蟹等，这些禁忌对有的人群是有提示意义的。吃蜂蜜后，再吃这些东西引起身体不适，如恶心、呕吐、腹泻等，应立刻停止食用。

原因：蜂蜜和洋葱不能同时吃,尤其是生的。会产生毒素影响消化系统,导致腹泻。大量食用后果更严重。

注意：食用其中一种后最少间隔四小时才能吃另一种。

蜂蜜搭配禁忌除了洋葱，还有韭菜、葱、豆腐、豆浆、鲫鱼、螃蟹等，这些禁忌对有的人群是有提示意义的。吃蜂蜜后，再吃这些东西引起身体不适，如恶心、呕吐、腹泻等，应立刻停止食用。

资料来源： 养生之道网    中国医学教育网

蜂蜜的功效：

1、蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用于心血管病人很有好处;

2、蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用;

3、食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力;

4、蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜜糖,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用;

5、蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长;

6、失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内),可以帮助尽快进入梦乡;

7、蜂蜜还可以润肠通便。

　　宁信其有，不信其无。我给你一个说这样吃没问题的，至于你如何吃，自己考虑：

　　蜂蜜与葱、蒜能同食吗？

　　很多地方民间传说蜂蜜不能与葱、蒜同吃，吃了会死人。在古书《金匮要略》中也记载：“生葱不可共蜜食之，杀人”，“食蜜糖后，四日内食生葱韭，令人心痛”。《饮膳正要》也有“生葱不可与蜜同食”的说法，而且一直流传至今。然而，在《本草纲目》中李时珍引述了名医孙思邈的说法：“生葱同蜜食作下痢”，可见李时珍则不认为蜜同葱同食会杀人。但蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸，会在人体内产生生化反应，使人腹泻，故有“作下痢”之说，现在人们把葱和蜜搭配用于治疗便秘。
　　现代医学已证明，蜂蜜与葱、蒜同时食用不会产生颉颃作用，不会中毒死亡。曾经有科学家把最常听说的14组相克食物，同时喂给白鼠、猴、狗吃，结果都太平无事。广州军医学校陈恕仁自己还将大蒜、葱有意和蜂蜜一道吃，同样安然无恙。
　　黑龙江讷河县戚克礼，为了证实蜂蜜与葱、蒜同食是否对身体有害，就大胆地进行了多次亲口尝试，把蜜和葱一起吃，结果并没有什么异常的反应。此后，他们全家常在吃蜂蜜时吃葱和蒜，全家人安然无恙。证明“蜜与葱同食杀人”的说法是不可信的，蜂蜜与大蒜和葱不能同食是没有科学根据的传说。【摘自《蜂产品医疗保健500问》中国农业出版社2006年1月版郭芳彬/文】
　　编者注：其他蜂蜜专业书籍中说，蜂蜜与葱同食，会伤眼睛。蜂蜜与蒜同食，会引发腹泻。请读者尽量避免同食，宁相其有，不信其无吧！

蜂蜜和洋葱是可以同食的，并不存在所谓的禁忌，蜂蜜和洋葱都是非常常见的食品，是适合于绝大多数朋友食用的，有关所谓“食物相克”的谣言已经在18年“3·15”晚会被辟谣，各大电商平台也相继下架了有关“食物相克”的书籍。蜂蜜并不存在与其他食物相克的情况，但是建议大家在食用蜂蜜时选择40°C左右的温度，避免其丰富的营养物质被高温分解破坏。

蜂蜜与洋葱同食会伤眼

蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿成。我国大部分地区均有生产。
以稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质、不发酵者为佳。蜂蜜的主要成分为糖类，其中60%～80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖，主要作为营养滋补品、药用和加工蜜饯食品及酿造蜜酒之用，也可以替食糖作调味品。
蜂蜜与洋葱同食会伤眼睛；

蜂蜜与韭菜同食会引发心脏病；

蜂蜜与大米同食会伤胃；

蜂蜜与鲫鱼同食会中毒 （要用黑豆和甘草解毒）。

蜂蜜中含有少量的有机酸，当它与豆浆里的蛋白质结合后，会产生变性沉淀，人体是无法吸收的。