配制肠外营养中的热氮比、糖脂比如何计算

100ml葡萄糖溶液里有50g葡萄糖。1mol葡萄糖在人体内完全氧化分解产生2870KJ能量。zhi而1mol葡萄糖是180g。故1g葡萄糖氧化分解产生能量为15.9KJ。

葡萄糖、脂肪、氨基酸与热量——1g葡萄糖提供4kcal热量，1g脂肪提供9kcal热量，1g氮提供4kcal热量。

糖、脂肪、氨基酸配比：

在肠外营养中最 佳的能量来源应是由糖和脂肪所组成的双能源系统，即非蛋白质热量（NPC）。

（1）热氮比：

（2）糖脂比：

（1）热氮比：

一般为150kcal：1g N；当创伤应激严重时，应增加氮的供给，甚至可将热氮比调整为100kcal：1g N以满足代谢支持的需要。

（2）糖脂比：

一般情况下，70%的NPC由葡萄糖提供，而30%由脂肪乳剂提供。当创伤等应激时，可适当增加脂肪乳剂的供给而相对减少葡萄糖的用量，两者可提供能量各占50%。

例如：70kg的患者，静脉营养液的配比。

1、总热量：70kg×（24——32）kcal/kg·d=2100 kcal

2、根据糖脂比：糖供能——2100 ×70% = 1470 kcal

脂供能——2100 ×30% = 630 kcal

扩展资料：

氮、磷、钾是植物生长必需的三大元素，缺磷会导致植物矮小，果实不饱满。日本科学家发现植物体内一种糖脂可使它们在缺磷的环境下维持生长，并确定了指导合成这种糖脂的基因。这将帮助科学家培育耐缺磷环境的农作物。

植物的生物膜主要由磷脂和糖脂等构成，当植物体内缺乏磷元素时，生物膜中的磷脂就会减少，与此同时，一些糖脂就会增加弥补磷脂的不足，从而维持生物膜，帮助植物正常生长。这种现象叫做膜脂质的重组，对植物在缺磷环境下生存起到重要作用。但是，具体是哪种化合物如何参与膜脂质重组，一直没有被明确。

参考资料来源：百度百科-糖脂