最简便的方法是再多加些原材料，可以有效地缓解过麻过辣的口味。白糖可谓是除了调过甜以外其他调味太过的“缓冲剂”，放一些就行了，同样也能中和过辣口味的菜。一般的炒菜，放入一只鸡蛋同炒，也可大大减轻。
花椒对身体没什么伤害，如果可以忍受，就放心大胆的吃吧。
倒掉重新做
