已经摘下来的老丝瓜怎样做成丝瓜络

流程：破瓜-漂瓜-晾瓜-碎瓜

1. 破瓜——用较锋利的手工刀，垂直将丝瓜破开，掏去瓜内杂质。
   

2. 漂瓜——用100°开水配备双氧水浸泡丝瓜，开水与双氧水的比例为20：1，浸泡时间为2小时。
   

3. 晾瓜——将浸好的丝瓜置于通风处，待其水分散尽，时间为夏秋季节12小时，冬春季节48小时。

4. 碎瓜——充分打碎丝瓜络，力求丝瓜络大小一样 ，这样丝瓜络就做成了。

5. 

丝瓜络多呈长棱形或长圆筒形，为丝状交织而成。丝瓜络味甘，性寒，有通行经络和凉血解毒的作用，可治气血阻滞、经络不通等症。 如果出现乳腺炎症，发奶时有包块，乳汁分泌不畅时，中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血，通乳和开胃化痰的功效。

1. 丝瓜要挑选大而饱满的，尤其要注意表皮不要有损坏的。表皮损坏，在后期晾晒过程中容易内瓤发霉。

2. 找一个光线好，通风又不会被雨淋的地方，一个个挂好。晾晒到外皮已经干枯，重量变得很轻为止，一般要一两个月左右。晾晒初期要注意丝瓜霉变。

3. 晾晒好的丝瓜很轻，刨除外皮，露出瓜络。慢慢的清理掉瓜子。

4. 将整理好的瓜络用白醋泡一个晚上，颜色会变得白皙一些，也不那么硬。

5. 晾干后就可使用了。记得每次使用后注意包持干燥，防止发霉变黑。
   

把它切成一段一段的，用绳子吊起来，在阳光下晒干，就成了丝瓜络了。
可以用来洗锅，洗碗，洗澡搽身子都行的。

在阳光下哂干，表皮干燥后剥皮就行了。

晒干后把外皮揉碎，把种子甩干净，外皮不容易掉可以泡水后再清理干净