文字识别一般会使用到OCR文字识别软件，建议你这样去操作一下：
1、打开迅捷OCR文字识别软件，接着点击软件上方图片局部识别功能。
2、来到了图片局部识别版块，接着点击添加文件选择一张需要识别的图片并打开。
3、然后点击图片下方第二个小工具，这是框选识别工具，点击这个工具在图片上框选出想要识别转换的文字范围，框选完就会自动去识别了。
4、识别完成后提取的文字就会显示在右边区域，可以看到识别的效果还是不错的，如果你还想将这些提取出来的文字翻译成其它文字的话就可以点击下拉框然后选择好想要翻译成的语种，再点击翻译按钮就好了。
5、觉得没什么问题的话就可以点击右下角保存为TXT了，这样整个的图片文字就被识别转换到TXT里面了。
上述的步骤操作起来也是比较简单的，希望能给一些有需要的人带来帮助。
打开电脑上的捷速ocr文字识别软件，或者可以在网上进行搜索下载
2.打开之后就可以选择从图片中获取文件，然后打开要识别的图片
3.打开之后就可以点击纸面解析和识别，这样图片文字识别就开始了
4.等到识别完成之后就可以将识别好的文件保存起来
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