一般来说是没有问题，只是要确保是真蜂蜜，真蜂蜜在保质期内都是可以食用的。
但是一定要注意好保存，因为蜂蜜有较强的吸水性和吸异味性，若是没有拧好瓶盖，容易出现发酵变质的情况，或者出现串味难以食用的情况。当蜂蜜发酵后，大家就不要再食用了，里面已经滋生了一些细菌，若是食用有可能危害身体健康。
你说的这个情况应该是可以的。不过有个前提是你买的是真蜂蜜才行。如果是假的或者是掺假的那就不好说了。毕竟真蜂蜜还可以当防腐剂用，如果是假的肯定是不可以的。
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