我是软件工程专业，现在上大一，我们C语言只学这上半个学期，下一个学期，也就是放假回来就要学JAVA

首先直接地回答你问题：当然可以做到！我也是软工的，大三了，我们大一下学的C，比你还晚，大二上C++和JAVA同时开。你所说学的是皮毛，没怎么用，说明你练习很少，没什么捷径，多多写代码就会觉得不是那么回事了。既然你学精C，何不继续深入C++呢？呵呵！当然，你喜欢JAVA也可以，只是个人觉得，C和C++继承性好一些。C是基础，必须学好，多练习C的算法和数据结构题，提升自己编码水平，C学好了，就很棒了，而JAVA里有很多库需要去熟悉。如果你有决心，那么抓紧这个寒假，好好练习C，巩固C，先别急JAVA，等来年开春你C学扎实了，再好好学JAVA-----一个几乎纯面向对象的语言。加油吧，学弟/学妹！

嵌入式会用c,你软件工程的话可以不把c作为重点学习，但掌握基本的C语法还是必要的，也不难。语言只是工具，怎么把它用好就靠你不断的写程序，做项目，否则很难学好。如果你将来想做一名java程序员的话，从大一开始就要试着做一些软件，或者先去写一些程序，做做ACm题等。把几乎所有心思都放在写程序上，否则毕业后会后悔的。望采纳。有问题可以再问。

能，学好c后学其他语言比较容易

能，推荐网站http://www.chuanke.com/

网上有很多c和java的教学视频，你自己找找看好了。关键是自己能做项目