各种饮料与酒的搭配配方

　　下面推荐几种鸡尾酒的制法:

　　1.白酒类

　　朝霞鸡尾酒:将碎冰放入调酒杯，加入优质白酒1两，鲜柠檬一片，搅匀，滤入鸡尾酒杯内，把柠檬皮拧汁撒在酒的表面，并将柠檬皮放入酒内。

　　如梦鸡尾酒:白兰地酒、红葡萄酒、鲜葡萄汁各40毫升，雪碧汽水80毫升，在杯中放4-5块冰块，将白兰地酒、红葡萄酒、鲜葡萄汁倒杯，用调酒棒搅拌均匀，最后倒入雪碧汽水，用鲜柠檬片点缀即可。

　　2.啤酒类

　　可口波打
　　材料：冰镇啤酒60毫升，冰镇可口可乐100毫升。
　　调法：在杯中制作。海波啤酒杯中放入3块冰块，依次倒入冰镇啤酒和冰镇可口可乐，搅拌均匀饮用。
　　特点：颜色棕红，泡沫丰富，味道怡人。

　　彩云飞
　　材料：冰镇啤酒100毫升，橙汁40毫升，石榴糖浆10毫升。调法：在杯中制作。首先将橙汁倒入海波酒杯中，然后将石榴糖浆倒入橙汁中，最后将冰镇啤酒轻轻地倒入即可。
　　特点：味道香甜，层次感强，颜色犹如彩云一般美丽。

　　红眼
　　材料：新鲜番茄2只，扎啤。
　　调法：柯林杯中加入适量冰块，新鲜番茄用搅拌器捻碎榨汁，倒入杯中，兑满扎啤。
　　特点：番茄的生香和啤酒的苦味相辅相成，产生一种非常清新的苦味，鲜味十足。如果不喜欢苦味，加入一盎司糖浆，则口味清甜，营养丰富。

　　珊蒂
　　材料：雪碧冰镇啤酒
　　调法：果汁杯中加入适量冰块，加入1／2雪碧，兑满冰镇啤酒。
　　特点：清甜爽口，常被人称为女士啤酒。

啤酒＋牛奶 假日聚会，最受欢迎的酒水莫过于啤酒了。可你知道吗？今年流行啤酒加上牛奶一起喝。这种啤酒是用牛奶、啤酒和鸡蛋进行适量配比混合而成的混合饮品，看上去像是牛奶，喝起来却有啤酒的清香。 适合人群：任何人士 适合场合：任何场合 洋酒＋冰绿茶＋苏打 洋酒，要用“享用”、“品尝”才显得恰如其分。这种烈性子的酒，身边有好多朋友大概都有过第一次喝洋酒突然就醉得一塌糊涂的“事迹”。即便如此，还是有很多男男女女喜欢在酒吧里开上一瓶洋酒，慢慢享受，喝不完，还可以存酒，也为自己找到了一个下一次来这里的理由。 现在流行着许多种洋酒搭配饮料的喝法，比如：加冰绿茶、苏打水、可乐、雪碧……这股疯狂的跨界饮酒潮流，已经成了眼下的一种时尚。 适合人群：白领、优雅的女士 适合场合：交际场合 白酒＋可乐或雪碧 长期以来大家都习惯在酒席上饮白酒，饮法也比较单调，多数都是“一口干”。白酒也可以调制成鸡尾白酒，其方法是在白酒里加冰块、雪碧和柠檬，这样兑的酒的度数低了许多，喝起来口感与原味大不相同。 适合人群：小资 适合场合：交际场合、家宴 葡萄酒＋水果 现在有一种流行的喝葡萄酒的方法，就是用水果和葡萄酒搭配，调出各种不同的味道。 用青苹果加红葡萄酒调出的果酒，口感平和，青苹果的酸中和了些许红酒的甜味，一点也不觉得腻；用柳橙加白葡萄酒调出的果酒，有淡淡的橙香，酒质丰润，入口爽滑；用蓝莓加白葡萄酒调出的果酒，有淡淡的蓝色，能平和你的烦躁。 适合人群：白领 适合场合：交际场合
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140ml 生啤酒+ 140ml 雪碧汽水（兑和法）

酒配饮料，是这二种材料可以互相阐发彼此的口味而获得更强烈的体验。
所谓鸡尾酒，就是配搭不同的材料来获得新的体验。
所以如何拼配，完全可以进行不同的尝试以获得最好的感觉。
长久以来的经验，获得大多数人的认可的就是经典配方。
例如，GIN酒搭配汤力水、在咖啡里加入“咖啡力乔”、RUM酒混合可乐都是不错的美味！
如果一定要把饮料搭配酒，最不容易出错的就是“七喜”，因为这是一种单纯味道的汽水，不会完全破坏基酒固有的香味。
至于用雪碧冲红葡萄酒之类，完全是莫明其妙的恶搞，但是有人喜欢，只好由他。
粉红色的酒多见于桃红葡萄酒，如香奈桃红葡萄酒(J.P. Chenet Cinsault Rose)、桑塔丽塔120加本力苏维翁桃红葡萄酒(Santa Rita "120" Cabernet Sauvignon Rosé)、威菲庄园-桃红葡萄酒(J.Vidal-Fleury-Tavel)，朱丽安史威特酒庄格兰富都桃红葡萄酒(Bodegas chivite Gran Feudo Rosé)，一般100-300，不算贵，但是口味不错，水果味浓郁。
除了桃红葡萄酒，喜欢甜的话，你可以尝试一下波士樱桃白兰地(CHERRY BRANDY)，金馥力娇(SOUTHERN COMFORT)，都是粉红系列；其他颜色漂亮的比如法国葫芦绿薄荷酒(GET27 PIPPERMINT)——翠绿的！其他颜色特别乍眼的酒很多都是酒伴了，就是酒吧里调酒师搭配用的，很少专门直接拿来喝的。
至于饮料，好像有个伟奇水果宾治饮料是偏粉色，你可以去看看http://www.idfood.com.cn/china/showproduct.asp?bookid=240；
顶宜番石榴浓缩糖水http://www.idfood.com.cn/china/showproduct.asp?bookid=211；彭巴女侠增力饮品http://www.idfood.com.cn/china/showproduct.asp?bookid=112；玛丽迪红葡萄果汁http://www.idfood.com.cn/china/showproduct.asp?bookid=110
就知道这些了。希望对你有帮助！
干红比较适正式场合,然后加冰块是最有样子的喝法,而且可以练酒量哟
如果想舒服一点,就加新切柠檬片.
大众点就是加雪碧.
全汁的话,就无所谓了,不要加饮料了,加一些柠檬片是OK的
注意红白葡萄酒搭配白红食的区分哟

如果是干红,兑的话就是傻瓜.干红是把糖粉提出了,这样的酒更健康,再加雪碧就都破坏了

营养方面没什么损失，但是口感会有损失。
一些不习惯喝干红的人会认为其口感太酸涩，难以下咽。然后会用一些甜味饮料兑着喝，像雪碧之类。但是这样实际上就是破坏了干红本身清冽的口感，为专家所不为。有点类似西方人喝不惯中国的绿茶时，加些糖进去，实际上的错误的喝法，但也为很多人所使用。
如果不能习惯干红，建议选用红葡萄酒。
在家里可以按照自己的喜好随心所用地喝了，但是在正式场合，建议还是单独饮用干红，不要添加其它的东西，避免发生尴尬的状况。
你要是看到有人往绿茶里加糖，会不会认为很奇怪