牛油果外壳现在呈黑色，但摸上去还是硬的，算熟了可以食用了吗？担心再放下去会坏

牛油果外壳现在呈黑色，但摸上去还是硬的，不算完全算熟了，建议先不要食用。

可以吃的牛油果应该外皮不再是鲜绿色，而是开始变黑。手感是轻捏有微软的感觉，完美的牛油果果肉应该是软糯很好切开的。

如何判断牛油果是否适合食用：

虽然靠牛油果果皮颜色和软硬度可以判断牛油果是否成熟，但是最好的方式其实是拿掉牛油果顶部的小揪查看颜色，绿色代表刚刚好，黄色代表还需要几天才能吃，棕色代表应该丢掉了。

牛油果太生的解决方法：

如果你的牛油果太生，你却想立马吃掉它，那你可以将牛油果用锡纸包好放进200摄氏度的烤箱，10分钟之后牛油果就可以吃了。

如果你没有那么着急吃的话，找一个牛皮纸袋或者塑料袋，将牛油果和一个熟透的苹果或者香蕉放在一起，香蕉和苹果会让牛油果熟的更快。

要看牛油果的软硬程度，和外皮颜色，皮变黑，轻捏有点微软，只要没有局部软的牛油果都可以吃啦。
而且如果刚买的牛油果摸起来很硬，外皮是青绿色，这样可以存放1个星期。慢慢的，牛油果变得有点软，外皮还是青绿色，还是可以放几天。当牛油果外皮完全黑了，摸起来不硬了，有些软就要开始吃了。如果这个情况再放，牛油果里的果肉就会被氧化，会变黑。果肉变黑的话就别吃了。所以你可以根据你自己的存放时间来挑哦

牛油果外壳现在呈黑色，但摸上去还是硬的，不算完全熟了，建议先不要食用。
当牛油果被摘下后，它会在几天内继续成熟。如果刚买的牛油果摸起来很硬，外皮是青绿色，这样可以存放1个星期。慢慢的，牛油果变得有点软，外皮还是青绿色，还是可以放几天。如果这个情况再放，牛油果里的果肉就会被氧化，会变黑。果肉变黑的话就别吃了。
建议根据自己存放的时间和牛油果的外皮颜色、软硬程度，来决定是否食用。