食用菌免守夜灭菌法如何操作？

2025-04-04 06:18:21

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回答1：

1，开水即便有100度，但料袋会很快吸收热量，不能达到100度的料温。更不能使100度的料温保持8小时。
2，袋子泡在水里容易渗水到料里面，增加杂菌感染机会也改变了料的含水量。
3，要是栽培平菇还是建议用开水煮料，但是和常压蒸汽灭菌成本差不多。
4，栽培食用菌虽然不难但还是要踏踏实实，注意细节。要不一旦失败，自信就严重遭受打击，对你以后发展不利。
5，食用菌栽培方式很多，初学者最好不要走捷径，还是选择传统的方式保险。其它方式边干边学。祝你早日成功！

回答2：

现在食用菌界有一种“食用菌灭菌新技术”不用守夜，因为灭菌速度快，温度达到一百度保持一小时就可以。我们现在都使用这种技术。上百度就能找到。