羊杂汤:
准备用料:羊杂500g、盐适量、葱段适量、香叶适量、茴香适量、醋适量、葱丁适量、姜丁适量、味精适量
1、准备葱花
2、把羊杂和水一起放入锅中,放入盐,住煮开锅。
3、放入姜片。
4、放入大料瓣。
5、放入三片香叶
6、放入葱段,盖上锅,在继续小火煮10分钟。
7、最后放入葱花和香菜,放醋。
主料
羊杂 :400
辅料
味精 :适量
醋 :适量
油 :适量
盐 :适量
香菜 :适量
葱花 :适量
具体步骤
第一步
1.准备点葱花姜片
第二步
2.洗洗买的羊杂碎。
第三步
3.然后爆炒葱花和姜片。
第四步
4.然后吧羊杂放入里面翻炒5秒钟。
第五步
5.倒入合适的水。
第六步
6.然后放点盐,放点老陈醋。
第七步
7.喜欢喝辣的放点干辣椒。
第八步
8.放点胡椒粉。
第九步
9.最后准备多一些的葱花,和香菜。出锅的时候撒上。
第十步
10.煮好的羊汤。
第十一步
11.最后放点味精,把香菜和葱花撒上,味道很好了,最后喝的时候也再加点醋。
羊杂汤,羊汤的做法视频,简单几步在家也能做
今天10元买了斤羊杂,做美味羊杂汤,汤浓味美,非常好吃,全家都爱吃。