中等的碗
从面袋里盛出4碗面于一个中等盆中
用温水和面，可以偏凉一点，水量大约是满满一碗水，慢慢和面，和到最后可能干了再适量淋一点点水继续和面。这样和出的面，可以包50个饺子，饺子大小为中等个头，如果包的再小一点，可以更多。
