吃金枪鱼的好处？

2025-03-21 22:26:45

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回答1：

性味功用性平，味甘、成。具有益气血、祛风湿、补肝肾、强筋骨的功效。适用于气血不足、身体虚弱、心脑血管疾病等症。
饮食宜忌有慢性皮肤病、癌症或肝硬化患者慎食。
孕妇、哺乳期女性、幼儿忌食。
养疗便方1.辅助治疗肝病：金枪鱼1条，调味品适量。在清洗干净的金枪鱼身上涂适量食盐备用，在锅中下油，烧热后倒入大蒜、生姜等调料煸炒，再将鱼倒进锅里，中途微翻鱼身，倒入少许黄酒去腥味，再倒入酱油和少量的醋，加适量清水煮至汁浓，装盘即可食用。
2.补肝肾、强筋骨：金枪鱼肉50克，龙虾片、生菜、蛋黄酱、金枪鱼酱各适量。将龙虾片人热油锅炸熟，捞出。生菜洗净，晾干水分，切丝，与金枪鱼（切小块）混合，放入龙虾片中。将蛋黄酱和金枪鱼酱分别装碟（可蘸着吃）即可。

回答2：

吃金枪鱼有许多的好处，例如金枪鱼含有大量肌红蛋白和细胞色素等，脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，具有降低血压和胆固醇的功效，是防治心血管疾病的理想食物。望采纳谢谢楼主。