用料主料鸳鸯贝300克辅料黄蘑(干)20克调料食盐2克葱少量姜适量陈皮15克高汤1000克元蘑汤怎么炒的做法1.陈皮15克、元蘑20克、鸳鸯贝300克、葱姜段少量、鸡高汤1000克、盐2克。2.泡发好的元蘑,加入陈皮、葱姜、鸡高汤,上火煮开。3.沸腾后,转文火煲30分钟。4.加入鸳鸯贝。5.大火煮到贝壳打开即可。6.最后加盐调味。