元蘑汤怎样做的做法

2025-03-24 03:14:10
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用料
主料鸳鸯贝300克
辅料黄蘑(干)20克
调料食盐2克葱少量姜适量陈皮15克高汤1000克
元蘑汤怎么炒的做法
1.陈皮15克、元蘑20克、鸳鸯贝300克、葱姜段少量、鸡高汤1000克、盐2克。
2.泡发好的元蘑,加入陈皮、葱姜、鸡高汤,上火煮开。
3.沸腾后,转文火煲30分钟。
4.加入鸳鸯贝。
5.大火煮到贝壳打开即可。
6.最后加盐调味。