桂花酒由常熟“王四酒家”根据土制的甜水酒 桂花酒的不同包装形式(常熟传统的老白酒)，经工艺改革而成，为江南一带的著名佳酿。
桂花酒是选用秋季盛开之金桂为原料，配以优质米酒陈酿而成．具有色泽金黄、芬芳馥郁、甜酸适口的特点，它是宴会及制作鸡尾酒的上乘美酒，也是自享或馈赠亲友的佳品。现在很多地方都做桂花酒，最出名的是常熟桂花酒。
桂林.....
