活在海边的一些人,很容易发现对海鲜过敏的患者,最近香港专家研究发现,逾80%对海鲜皮肤过敏的香港市民会对多种海鲜敏感,单壳的贝类海产,例如鲍鱼、田螺、蜗牛及鲍贝更是引发严重敏感的高危海产。研究推算,香港每千人口中会有一人对吃了海鲜皮肤过敏,需要注意饮食。
香港大学内科学系助理教授邬扬源最近完成一项研究,分析了108名对海鲜皮肤过敏反应病人的血液及皮肤测试结果,发现逾80%人对一种以上海鲜敏感,近60%患者对蟹敏感,约30%对鲍鱼敏感,抽血测试更发现半数以上对鲍鱼敏感的患者,同时对鲍贝类海产过敏,7名患者同时对8种海产敏感。
常有人吃海鲜后出现一种特殊的中毒,表现为类似过敏的症状如皮肤瘙痒、发红、水肿等。这是因为过量食用海鲜引起过敏的。过敏专家提醒市民,如果发现吃海鲜后发生皮肤瘙痒、红肿等反应,应该到医院检查是否为过敏体质。
治疗海鲜皮肤过敏,专家建议:应从根本上改变过敏体质,尽量少食用过敏源食物,病情出现异常时应尽快去医院查看。
建议不要吃哦
一般人都可以吃鲍鱼。夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃鲍鱼。糖尿病患者也可用鲍鱼作辅助治疗,但必须配药同炖,才有疗效。
也不可以哦,素鲍鱼是用大豆做成的,里面的嘌呤也很高
最好还是 别吃,素鲍鱼也是海鲜
能!