主料
黑鱼一尾 羊肉3两
大白菜四片 粉丝一小把
青红椒各一个 香菜
葱
辅料
八角适量 桂皮适量
姜片适量 葱适量
鱼露适量 白胡椒适量
六月鲜酱油适量 醋适量
白糖适量
做法
1. 黑鱼一尾,起油锅煎制两面黄。捞起备用。
2. 大火煮个十分钟先,转小火的时候一并把白菜放入锅子里一起煮,大约小火煮个二十分钟再加入粉丝,继续煮个十来分钟熟透之后,加入切好的青红椒块,略微煮个三五分钟之后再加入香菜段和葱段,白胡椒粉和适量鱼露,起锅了!
鱼羊鲜是这样做的