竹笋香菇汤
材料：
香菇25克，竹笋15克，金针110克，清汤300克。
做法：
将香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。将竹笋，姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇，金针煮5分钟放精盐，味精即可。
金针紫菜丝瓜汤
金针菜25克，紫菜15克，丝瓜100克。
将上3味放入锅内，加水适量，共煮成汤，加花生油及少许鱼肝油露煮熟即可食用（以清淡为佳）。每日1次。
凉瓜炖鸭汤！鸭是水禽，性寒凉，和凉瓜一起炖。很凉的哦。夏天喝最好了！做法：鸭煮十分钟左右放凉瓜煮到熟，再根据个人口味放盐就行了，其他的什么都不要加哦！试试吧~
荷叶冬瓜煲老鸭汤用鲜荷叶一块，鲜老冬瓜一斤至斤半，老鸭公肉半斤。将上三样食品洗净，同放进瓦煲内，加清水适量煲汤，食盐调味，饮汤食冬瓜鸭肉。汤中鲜荷叶清暑利湿，冬瓜清热解暑，老雄鸭能滋阴养血，益胃生津。三者合用既能清热解暑去湿又能益胃生津。
夏天炖点鸭子汤,对身体很好,鸭子处理干净,锅里加作料炒炒,加水炖.鸭肉到一定程度时,加入配的菜,小炖一会儿
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